在很多市民印象里，近期鸡蛋价格一直持续在3.5元左右徘徊。根据往年经验每到四五月份，蛋价都会略涨，今年反而降了不少。在部分大型超市鸡蛋价格甚至低至3元左右，不仅零售商喊不赚钱，就连批发商也直喊生意不好做。实际上，由于目前蛋价跌破养殖户盈亏平衡点，市场上鸡蛋的收购价已低于成本价。为了减少损失，部分鸡蛋养殖户不得不忍痛卖掉一部分蛋鸡。
最低3.2元/斤
蛋价创两年来新低
“现在超市鸡蛋价格已经到3.2元/斤，比前段时间又便宜不少。”昨日，在文化西路附近某超市鲜蛋区，前来购买鸡蛋的市民张女士向记者介绍道，平均一个鸡蛋也就4毛钱左右，近两年来一直没吃过这么便宜的鸡蛋。
在工业南路附近某农贸市场，鸡蛋零售商李先生则表示，目前市场上鸡蛋价格大都在3.5元/斤到3.6元/斤左右，现在每箱鸡蛋的进价143元，前两天还150元/箱呢。“比去年同期要低两成左右，去年蛋价最高时每箱鸡蛋光进货价就在220元左右。”
根据本报《50种百姓餐桌食品价格表》显示，从去年5月份开始，省城鸡蛋价格一路上扬，并迎来养禽业最高盈利时期，蛋鸡养殖量不断增加。去年中秋节过后市场鸡蛋趋向供过于求，价格开始回落。今年春节后，市场鸡蛋供大于求，价格也逐步下滑。目前，省城市场鸡蛋价格普遍在3.5元/斤左右。据新华社发布的全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，目前全国鸡蛋价格已创下2010年7月下旬以来的新低。
记者在采访中了解到，蛋价持续走低，让市民吃上便宜鸡蛋的同时，很多蛋商却抱怨“生意越来越不好做”。“去年价格太高卖不动，今年价格低也没感觉多好卖。”在花园路附近经营鸡蛋生意多年的李女士告诉记者，一天进四箱货，一箱鸡蛋45斤，如果全部按一斤3.6元的价格卖出去一箱最多赚十几块，但每箱总会有几个破壳蛋，只能低价卖。李女士表示，近期鸡蛋价格偏低也在一定程度上压缩了自己的利润空间。
不堪成本压力
部分养殖户忍痛卖蛋鸡
“去年持续高涨的蛋价提高了养殖户补栏积极性，卖一斤最高能赚近两块钱，使得蛋鸡养殖量不断增加。”昨日，经营鸡蛋批发生意多年的张先生表示，这直接导致今年产量明显增多，市场蛋价也出现大跌，导致蛋鸡养殖利润出现亏损。
记者了解到，目前鸡蛋收购价格大都低至3元/斤。“这个价格比成本价还要低。”在章丘经营蛋鸡养殖生意的刘女士表示，根据成本测算，蛋鸡从小鸡到产蛋，需要饲养130天以上，一年产蛋期为280天左右，相当于35斤鸡蛋。根据现在每天支出的饲料和人工成本来算，每斤鸡蛋至少要卖到3.2元才能保本。“但目前收购价一直在3元左右徘徊，也就是说每卖一斤鸡蛋，就要亏损近两毛。”
实际上，包括刘女士在内的多数养殖户都在赔钱，很多小型养殖户因为赔不起而直接倒闭。为了减少损失，刘女士只能卖掉四百只产蛋鸡。“这也是去年刚刚增加的蛋鸡存栏量，养得多亏得就多，只能减少存栏量。”刘女士表示，毕竟像自己这样的小型养鸡户是赔不起的。“估计过段时间，市场将可能再次出现供不应求情况，蛋价也将攀升。鸡蛋价格始终跳不出大起大落的怪圈。” （记者 唐娜）
