进入12月以来，由于从中央到地方采取多种措施抑制菜价，各地菜价纷纷回落，有的地方降至30%还多。但在菜价的涨落中，菜农却没得到多少实惠，甚至是成本倒挂。据新华社13日报道海南菜价问题的消息披露，现在这种价格，一畦地蔬菜卖４００多元，可光化肥、农药等成本投入就达３００多元，加上劳力投入，卖菜收入仅能勉强保证收支平衡。这也就意味着一个多月纯属白忙活，家庭日常消费支出等自然无从保证。（１２月１４日《新京报》）
纵观此次菜价上涨的原因，人们不难发现，菜价上涨并不是由于供应不足造成的，而是由于农资涨价、劳动力成本上升和流通环节等多重原因造成。对于蔬菜生产而言，农民处于产业链条的末端，市场信息的不对称让农民应对中间商时，在定价方面缺乏应有的话语权，操作蔬菜市场行情和价格的是中间商，当菜价上涨时，获益最大的是他们；当菜价下跌时，受损最大的是农民。中间商为了获取最大利益，一方面在源头上对农民进行压低收购价，一方面在销售时对消费者提价，中间商成了稳赚不赔的大赢家。
现在，每当菜价、肉价等农产品价格上涨，稳定价格就会成为政府的一项重点工作，可价格的下跌往往以农民利益受损为代价。3年前猪肉价格暴涨，有关部门紧急出台扶持、补贴政策，鼓励农民养殖，不久价格暴跌，养猪场和农民亏损累累。现在，在农产品价格上涨时，政府往往会采取措施予以压制，可农产品价格下跌时，则缺乏政策性帮扶措施，严重损害了农民的生产积极性。农民生产积极性受挫，农产品供应就难以保障。
因此，要稳定农产品价格，关键就是要让农民看到实实在在的收益。在当前治理通胀稳定国家经济发展的重要时期，不要菜价涨时才想到农民，才想到增加农民收入。应该创造条件和机制给农民参与定价的话语权，并建立起长效机制让农民在发展农业生产经营中有想头、有奔头、有甜头。
