中秋节将至,抚顺市质监局食品监督人员对该市十家月饼生产企业进行突检,发现四家企业存在不同程度问题,其余六家企业能够按照要求规范生产。
这次检查活动主要围绕月饼生产企业是否有生产许可证,是否存在使用非食用物质及滥用食品添加剂;食品标志是否规范,是否有效落实食品原料、食品添加剂等进行。9月10日,质检人员在天发祥食品加工厂原料库中发现散装豆油,且无任何标识,加工厂负责人提供不出油品采购来源的票据证明。另外,该加工厂使用无生产许可证厂家生产的食品添加剂碳酸氢钠(俗称小苏打)。
在百帝食品有限公司,质检人员发现,部分半成品裸装月饼在成品库内晾晒,而成品库内存放了闲置的元宵成型机等杂物。这两家企业还存在生产车间内原辅料、包材及半成品乱堆乱放等问题。
9月13日,记者跟随质检人员对新益元食品厂检查时看到,宠物狗在该厂月饼包装车间内随便出入。企业负责人向质检人员出示的工人健康证竟然全部过期,而且该企业提供不出食品油进货手续。抚顺市质监局食品处处长王天顺表示,对存在问题的企业,质检人员下达了限期整改文书,质监部门还将跟踪检验整改情况,对不符合食品卫生安全的企业将责令其停产。(记者 郑耀辉)