进入12月份以来,泉州区域的主要百货企业纷纷公布了其开店计划。2011年底,特别是2012年元旦至春节这一期间,成为百货业扎堆开业的黄金时段,包括天虹、新华都、捷龙等在内的多家百货店均有新店开业。与此同时,业界人士分析称,当前泉州百货业正面临着来自五个方面的冲击,百货企业在开店与扩张过程中,要找准定位,发挥优势,建立适合自己的商业模式。
多家百货年底开业
来自业界的消息,2011年圣诞节前后,国内知名百货企业——天虹百货将在泉秀街与云鹿路的交汇处开业。泉州天虹综合分部策划杨雯雯告诉记者,天虹百货在省内的福州、厦门等地均有门店,且经营状况不错,已成为当地的主流百货之一。
与此同时,进驻泉州多年的新华都百货,近日也发布消息,石狮德辉广场店以及安溪宝龙广场店,将于2012年元旦前后开业。这是新华都百货入驻泉州市场后,最大的一次扩张动作。
除此之外,一向以超市业态见长的泉州另一家本土企业捷龙超市,也将于年底前后在惠安开设一家捷龙百货。捷龙超市营运中心副总经理朱伟明告诉记者,未来三年之内,捷龙或会再开一至两家百货店。“捷龙超市进军百货业,完全是出于顾客需求,因为现在的顾客都喜欢一站购齐。”朱伟明说。据了解,捷龙百货是继中闽百汇之后,第二家进驻惠安的本土百货。
多家百货店年底前后扎堆开业,成为2011年下半年以来泉州百货业的一大景观。业界人士分析说,泉州百货业扎堆开店,除了因为圣诞节、元旦和春节这些节日效应的推动之外,更多的是在寻求一种商业突围,中心市区商业竞争的激烈、网点资源的枯竭以及企业所处环境的变化,正迫使泉州百货业不断将商业重心向县级市场转移。
同质化问题日益突出
对于当前泉州百货行业的格局变迁,泉州市连锁经营协会、市经贸委副调研员许渊朝分析说,泉州商业百货本身面临着至少五个方面的冲击,这些冲击因素促成了百货业的集体突围。
首先是消费模式的变化。消费者对商品的要求越来越高,不但质量要好,还要求品牌,不但要满足物质需求,还要满足精神文化需求。“享受型的消费者越来越多,喜欢一站购齐,将购物当成一种休闲的人越来越多。”
第二,开放程度的变化。大型外资商业连锁机构对泉州商业零售的参与,加剧了消费者群体的分化,个性化的需求进一步突出。“随着开放程度的进一步提高和外来商业企业的进入,在不断完善泉州商业业态的同时,也加速了企业自身的转型和重新定位。”
第三,竞争模式的变化。当前泉州百货业的同质化问题日益突出,传统促销手法越来越不奏效,百货业之间的竞争开始转向更加隐蔽的深层次竞争,包括如何向管理要效益,向劳动力资源要效益等。与此同时,“百货业的市场定位,也由传统的橄榄型转向哑铃型,高档商品和中低档商品呈现比例增加的趋势。”
第四,外部环境的变化。网络营销成为当前影响百货业的不可忽视的力量,虽然网购无法真正替代实体店,但是电子商务和跨区域、跨行业物流等成为传统百货企业不得不学习的新课题。
第五,市场业态的变化。由于消费者行为的改变和竞争程度的激烈,传统百货企业不得不对经营业态做出调整,百货业、超市业(特别是生鲜)等不同业态出现了进一步融合的趋势。
探索适合的商业模式
业界人士表示,来自这些方面的压力和冲击,正迫使泉州的商业百货业主动找准定位,发挥优势,走出自己的特色发展道路。企业在业态模式、服务模式、拓展模式和交易模式等方面应该大胆创新、转型提升、跨越发展。
记者了解到,目前,在业态模式上,中闽百汇、捷龙百货等企业积极推行多业态联营的经营方式;在服务模式上,许多企业更加注重以人为本的人性化服务;在拓展模式上,海瑞奇隆、永春裕挚百货等,正积极探索利润中心模式和跨区域联营模式等;在交易模式上,泉州华联等则试水电子商务和网上购物等。
这些创新的做法,为泉州百货业乃至整个商贸流通业的整体提升做出了积极的探索,也大大提高了企业的管理能力和综合竞争力。(记者 温文清)