宝岛美食到京城 台湾味飘香前门

时间:2011-08-19 09:00   来源:人民网-台湾频道

  台湾小吃街地图。(摄影:邓志慧)

  人民网北京8月18日电 (记者 邓志慧)提起台湾美食,大陆民众知道的似乎大都是电影、电视里的讯息。就像N年前的一部偶像剧《转角遇到爱》,让蚵仔煎这个台湾名小吃迅速红遍大陆。而除了蚵仔煎、珍珠奶茶、三杯鸡这些众所周知的,还没机会亲临台湾品尝当地小吃的你,对台湾的美食又了解几分呢?

  蚵仔煎、蚵仔面线、臭豆腐、炒米粉、大肠蚵仔面线、棺材板、台南担仔面、肉圆、卤肉饭、鸡肉饭……皆是台湾风味独特的小吃名食。在北京前门大街的大江胡同有一条台湾街,在这里汇聚了台湾各地的知名小吃,可以近距离地接触到台湾美食的原生态味道。

  走进前门的台湾小吃街,大厅的天花板上全是悬挂的孔明灯,让人想起了台湾人喜欢在元宵节放飞孔明灯的习俗。在每个路口拐角处,都会有一些台湾的名街老巷的路牌,从基隆庙口到六合夜市,营造出让人身处台湾的感觉。这条街充分利用了区域的地下空间,将台湾老街的风貌植入其中,利用特色的装修尽显台湾老街风貌,使人们在颇具神韵的台湾老街中品味台湾的美味。

  根据台湾地名,这条小吃街分为台中路、宜兰路、高雄大道、天灯广场等,这条街不大,却汇聚了台湾许多名品。南来北往的人们可以一边欣赏着“我只在乎你”等两岸知名的闽南语歌曲,一边品尝着原汁原味的台湾风味。

编辑:白皛

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