酒类、普洱茶类银行理财产品想必不少投资者都接触过，那么，火腿类银行理财产品投资者们见过吗？

　　金字火腿日前宣称，将与工行合作推出国内第一款火腿收益权的理财产品。该产品面向工行私人银行部的高端客户，发行总规模为2亿元，期限为18个月。目前双方正在洽谈具体的年化收益率，金字火腿相关负责人称，预计该火腿理财产品将于本月底至下月初正式发行。根据金字火腿提供的数据显示，18个月到期后，预计火腿产品的市场价格至少上升8%以上。

　　这款“巴玛典藏发酵火腿”由A和B两组实物火腿构成。组合A含1条典藏发酵巴玛钻石源品火腿、5盒典藏发酵巴玛钻石源品火腿切片；组合B含1条典藏发酵巴玛精制火腿、10盒典藏发酵巴玛精制火腿切片。目前组合A和组合B的每份价格分别为24788元和24488元。客户在认购时，可以20000元的价格在A和B中任意选择一份。

　　在产品发行15天之后，客户就可以选择在任何时间提取火腿，如果不提取，可以到期后再处理。18个月到期后，客户可以选择两种途径的收益支付。一种是由金字火腿公司按照约定支付本金与收益，一种是投资者提取包装好的巴玛典藏发酵火腿实物。

　　金字火腿提供的市场预期数据显示，18个月到期后，组合A的市场价值将上升到26888元/份，上升8.47%；组合B的市场价值将上升到26744元/份，上升升到26888元/份，上升8.47%；组合B的市场价值将上升到26744元/份，上升9.21%。如果以认购价计算，购买组合A和组合B，市场价值将分别上升10.5%和11.28%，这意味着预期年化收益率极可能高于5%，与目前市场上的白酒投资产品的预期收益持平，甚至预期年化收益率可以到达7%。

　　一般来说，火腿和酒有一个最大区别就是是否有保质期。不过神奇的是，这款火腿理财所投资的火腿竟然是“发酵时间越长风味越佳”。

　　不过，不管制作工艺多么精细，窖藏环境要求多么苛刻，对于投资产品来说，流通性才是收益实现的前提。“投资者认购或提取了火腿产品，是否能够顺利在市场上寻找到交易方，是否能够以金字火腿官方预期的市场价格流通，这是收益实现的核心问题。”一位国有银行的高级理财师分析称。