
市民买台湾小吃
美食现场PK 市民乐掏腰包
说起台湾夜市的小吃,蚵仔煎、臭豆腐这些耳熟能详的名字都跳了出来。但是,对于绝大多数福州人来说,这些美食都是“听到楼梯响,不见人下来”。这次机会来了,在家门口的庙会终于可以让人们大快朵颐了,蚵仔煎等摊位前也总是排着长龙。
不过,庙会上出现了不止一家蚵仔煎、深坑臭豆腐。就在会场门口,两家蚵仔煎遥相呼应,展开了PK。同样是“台北士林名吃”,这边高挂“阿万师傅亲临现场”,而那边也毫不示弱,“转角遇到爱”的标语吸引了更多的情侣。
“我之前在台湾的美食节目看到阿万师傅,今天是慕名而来。”排在队伍最前面的一对情侣说。
深坑臭豆腐、泡菜臭豆腐,同样是臭豆腐家族,也在现场开始PK。洁白的豆腐放入滚油中,捞出来已经变得金黄。豆腐都是一样的,而真正的秘密在于调料配方。深坑臭豆腐店前,一个小女孩一边大口嚼着豆腐,一边连说:“好吃!”
面对着50元一盒的凤梨酥、30元一份的蚵仔煎、30元一包的海苔、15元钱一个的椰子,消费者最初的反应是“挺贵的”。可当他们接过店家手里的样品,认真品尝后,许多人都被美食所吸引,最终选择“打开钱包”。(福州日报记者 吕路阳 实习生 黄博文/文 池远/摄)