来自河南的祖孙三代逛庙会,吃小吃。
福州新闻网讯 17日,闽台(福州)特色庙会在北江滨公园望龙台继续进行。近万名市民来到北江滨公园,逛庙会品美食,让美味在舌尖上滑行。
同行互相串门 两岸互赠礼物
记者看到,每个摊位前都人头攒动,除了消费者,还有不少是参会的店家。无论是对于台湾店家还是福州店家,参加庙会的目的,一方面是推广自己的产品,另一方面则是互相交流。
“你可以尝尝我们的凤梨酥,咬一口,外面非常酥脆,可是里面的凤梨非常弹牙。我们的凤梨必须是台湾当地的土凤梨,其他地方都不可以。”台湾现烤凤梨酥的负责人郭总忙得不亦乐乎,一面要向消费者介绍产品,一面还拿着凤梨酥到福州同行的摊位赠送。你看,带着几袋凤梨酥“出门”的郭总不一会乐滋滋地带着鱼丸、肉燕回来了。
同利肉燕可以说是福州饮食文化的代表。同利肉燕当家人陈君凡这次还特意制作了两百个精美的伴手礼——打肉燕泥塑。“从这个伴手礼就能很清楚地看到肉燕的制作技艺,我今天特地带来分发给台湾的同行们,就是让他们了解肉燕的制作过程,也能使福州的饮食文化发扬光大。”陈君凡说。陈君凡专门请人设计的这个伴手礼果然很受欢迎,半天内被来自两岸的同行们瓜分一空。