阿婆寿司已成为莺歌地方小吃。

摄影／茶花小屋

吃阿婆寿司一定要来碗味噌汤。

摄影／茶花小屋

　　冬天到莺歌，来上一份阿婆寿司和一碗热腾腾的味噌汤，会有种满足的感觉。阿婆寿司与一般传统小吃店面没什么差别，不起眼而且平实的外表，没有炫丽的装潢、没有大手笔的宣传，摆在便利商店前的亭仔脚旁，这就是阿婆寿司。

　    阿婆寿司平实的经营方式，把原本属于日本传统食物的寿司、茶碗蒸、味噌汤，变成瓷器小镇上著名地方小吃，一定有它的道理。虽然阿婆寿司只有海苔、蛋皮与豆皮三种，却非常符合台湾人的口味，比起日本料理店类似的寿司，应该较能为一般大众所接受。这里的味噌汤更值得推荐，怀旧的瓷花碗里，满满地手工豆腐上撒满青葱和柴鱼片，还没入口就被那丰富味美的样子所吸引。味噌汤与寿司，真是绝配！

　　    不知从何时，阿婆寿司的名号开始响亮起来。但并不因为有名，而失去平实价格，听说价钱因物价而调整过，但还是维持在小吃级价位，花个几十块钱便可一尝美味。

　　●价位：

　　海苔、豆皮、蛋皮、小综合寿司一盒：30元

　　味噌汤、茶蒸：15元

　　●阿婆寿司

　　地址：莺歌镇中正一路63号

（来源：联合报）

编辑：轻晨