泰国人民把中秋节唤做“祈月节”。这是很名符其实的，且受中国民间文化影响很是明显的。八月十五，节日之夜，各家各户，男女老少都要参拜月亮。人们在大方桌前端坐祈祷，互相祝福。大方桌上，供奉着南海观世音菩萨，面目慈祥，在向祈祷者洒布“大慈大悲”；桌上还供奉着中国民间传说的“八洞神仙”。个个栩栩如生，在向祈祷者传授“八仙过海”，各显神通。桌上还摆满了“寿桃”、“月饼”之类美食。据泰国传说，中秋祈月，八仙会带着寿桃到月宫给观音祝寿，菩萨神仙们就会“降福生灵，寿半人间”。
