回族礼仪习俗
见面礼。回族见面礼主要是道“色俩目”，阿拉伯音译，原意为和平、平安、安宁。回族人之间用以相互祝贺和问候。其全称问词是“按色俩目尔来坤”，意为“求真主赐你平安”，全称答词是“吾尔来坤色俩目”，意为“也求真主赐平安予你”。这一礼俗源自阿拉伯，据宗教传说，易卜拉欣及其妻子老来得一“圣子”，天使曾预先向他说“色俩目”，此后人们便仿此而行，而穆罕默德传教时期，说“色俩目”已很普遍，并被视作一种“圣行”。唐朝来华的阿拉伯、波斯人将这一礼俗带进了中国，并成为回族先民及回族人的礼俗，一直沿袭至今，已有1000多年的历史。回族凡是晚辈对长辈、幼者对长者、男女互相间，夫妻间，步行者对骑马者、少数人对多数人祝安问好皆用，即或出门在外的人给长辈写信时，称呼上也加上“代色俩目问候”这一祝安词，有些人出门在外，遇到异乡穆民，讲个“色俩目”就等于是自我介绍。双方会喜不自禁，甚至请你去家中作客，替你帮忙办事，正如历史上说的“回来行赉居送，千里不持粮”，就是此意。但如果见了老人不道安，就认为你不礼貌；有人给你说“色俩目”时你听而不答，视而不接就会惹人轻视，还可能引起误会。只有有问必答，才能引起敬慕之情，互敬互爱，促进友谊。
登门拜访时，应首先在门口征得主人许可后，方可进入，万不可冒昧闯入，惹人讨厌。在作客人座时，不能从人前面跨过，应先道声“色俩目”，要宽让，再坐下。在家中接待客人时，以喜悦面容相待，应马上沏茶、备饭，不可一见面先对客人说：“你吃饭了没？”“你喝茶不？”、“我给你做饭吧！”等等。上饭前，应先上盖碗茶。沏茶时，应当客人面将碗揭开，再放入茶、冰糖、桃仁、红枣、葡萄干、桂圆肉等，倒人开水再加碗盖，用双手捧递给人。这表示对客人的尊敬，同时暗示客人，这盅茶不是别人喝过的。
“洗三”。小孩诞生以后要“洗三”，即请亲邻来吃羊肉臊子长面，表示祝贺小孩平安无事长命百岁。四邻在“洗三”这天给生小孩家送长面（现时也有以挂面代替）。
“命名礼”。回族的命名礼主要请阿訇给小孩取经名，大都取自伊斯兰教圣人的名字，如男的有阿里、努哈、穆萨、尤努、尤苏夫等；女的有阿永、法图麦、色麦、麦燕等等，以图吉利。
“抓周礼”。回族举行抓周礼（也叫岁礼）时，要蒸岁糕，同时要摆放一个大红桌子，上面放上钢笔、笔记本、《古兰经》等东西。孩子如抓到《古兰经》就意味着将来是阿訇。
“割礼”。男孩到了12岁，要举行割礼，即割除阴茎包皮。割礼这天，有条件的还要炸油香、宰羊，以示庆贺。关于割礼的意义众说纷坛：或为痛楚考验；或为结婚准备；或为净化生殖器；或为象征性生活危险；或为卫生措施；或为象征性阉割等。割礼最早起源于迦勒底人。据传，公元前四千年埃及曾出现过。亦作为宗教仪式，主要见于犹太教的“割礼”和伊斯兰教的“海特乃”，基督教曾以此为接受信徒之先决条件，因遭反对而中止。
