新华网赫尔辛基２月１３日电 新华社记者赵长春
芬兰赫尔辛基大学孔子学院１２日下午张灯结彩，灯笼高挂，洋溢着一派节日的喜庆气氛。数十名学生兴致勃勃地集聚在教室里，饶有兴致地聆听中方院长李远征介绍中国农历新年的由来以及春节的风俗，并观赏了富有浓郁民族特色的中国传统节日短片。
为了表达对中国传统文化的喜爱并汇报自己学习汉语的成果，多才多艺的孔子学院学生纷纷登台献艺，以自编自导小话剧、演唱中国民歌、朗诵唐诗宋词、练习太极拳等形式，分享中国传统佳节的快乐与喜悦。中国学生也前来助兴，跳起欢快的民族舞蹈。在短短３节课的时间里，沉浸在节日气氛中的师生们了解到许多有关中国传统文化和春节习俗的知识。
令芬兰师生们最感兴趣的是最后一节课——包饺子。虽然他们都知道中国过年要吃饺子，但如何包饺子却是个“新课题”。学生们拿出学习汉语的认真劲儿，从揉面、擀皮开始学起。为了掌握包饺子的技巧，芬兰师生虚心地拜在场的中国朋友为师，专心致志地练习包饺子。有的人就像制作工艺品一样，认真制作着每一个饺子。功夫不负有心人，他们很快就入了门，包出的饺子像模像样。当他们看到自己动手包出的饺子时，脸上露出难以抑制的喜悦之情。一名中年芬兰女士端着满满一盘包好的饺子准备去煮，见到记者时用汉语说：“我们包饺子，过春节。”
当热乎乎、香喷喷的饺子送到大家面前，师生们一边包饺子，一边迫不及待地品尝煮好的饺子，并连声夸赞饺子的味道鲜美。赫尔辛基大学学生尤哈尼·里西厄一口气尝了好几个饺子，然后用地道的汉语说：“在中国，过春节一定要吃饺子。嗯，挺好吃。”
最后，师生们欢聚在一起，每个人手里都端着一盘饺子，就像在中国过年一样，同声高呼：“过年了！虎年吉祥！”
