昨天,从杭州果品公司艮山门水果批发市场、东新果品批发市场等专业市场的销售数据来看,苹果砂糖橘是这个春节杭州人最爱买的人气水果。
“总的来说,这段时间苹果和砂糖橘最好卖,光昨天一天,市场里就批出了2万箱左右的苹果、50吨砂糖橘。”东新果品批发市场总经理钱根元透露。他说,一到冬天,杭州人都有吃苹果的习惯,陕西红富士、山东蜜苹果一直都是杭州春节市场的常规畅销水果品种,市场里不少经营户在两个月前就开始大量囤货,等待春节卖个好价钱。
在杭城各家超市,低价优质苹果也是烘托人气的“吸铁石”。在华润万家云河店,红富士苹果高居水果销售排行榜的第一位。“现在光云河店一家,红富士苹果的平均销售额就有三四千元,比平时翻了一倍多。”该超市有关负责人李先生介绍说。虽然目前杭州市场上热卖的苹果不是当季的时令水果,不过由于九十月份刚采摘下来就一直被储藏在经过特殊技术处理的冷库房中,保鲜效果比较好,照样“水灵灵”得能掐出水来。
热天“捂”坏砂糖橘
说起砂糖橘,很多杭州人都会说“就是那种吃起来特别甜的小橘子”。就是这个大前年才新冒出来的广东砂糖橘,连续好几个春节都在杭城呈现出旺销的势头,俘虏了很多市民的嘴。
不过,今年这个暖洋洋的春节让砂糖橘的日子不是很好过。“今年春节是2月18日,比去年整整晚了20天左右。而按照往年的经验,砂糖橘一般卖到1月份就基本落市了。为了让春节有货卖,很多批发商两个月前就把砂糖橘放进了冷库房中。偏偏这两天杭州的天气特别热,砂糖橘烂得特别快,损耗都达到了20%,比平时翻了三四倍。”一家果品批发市场的负责人说。
为了保证当天就能把冷库里拿出来的砂糖橘卖完,很批发商都开始走“薄利多销”路线。现在市场里砂糖橘的批发价比前段时间平均每斤便宜了一元,只要3—3.5元就够了。不过,虽然价格下来了,水果零售商们仍然不太敢进。百井坊巷一家水果摊位的李老板解释说,天气热,冷库里出来的砂糖橘特别容易烂,如果一箱烂了一两个,明天一大早起来可能半箱都要报废了。
当心春节水果消费陷阱
节日期间水果热卖,杂七杂八的新消费陷阱也就多了起来。浙江省果品流通协会的有关负责人提醒市民在购买时要特别留意:一种是傍名产地。以砂糖橘为例,最近不少人都反映今年的砂糖橘味道变淡了,其实不然。砂糖橘有几个产地,原产地广东四会出产的最正宗,口感最好。由于前年广东省大规模投入资金扶助砂糖橘种植项目,广东丛化、增城等地也开始生产砂糖橘,不过口感要比前者差,籽多味淡,价格也便宜。为了卖个好价钱,部分水果往往以次充好,当做四会砂糖橘来卖。一种是遮头盖面。买回家一箱草莓,第二层的个头要比第一层小一半就属于这种情况。
另外,现在,不少名牌水果在果面上都贴有一枚小商标,一些不法水果商贩利用这一点玩起了猫腻。他们把水果上的疤点用小商标贴住,上面一层装品牌货,垫底的则用残次品,还假模假样地在包装箱上留出“天窗”供消费者选购时验看。与其买回家后悔,不如在挑选时多个心眼,多挑几个检查一下。