土特产热销,商家开始以地域设置柜台
走亲访友,带什么礼品表达心意好呢?往年人们会选择牛奶或者饮料。和往年不同的是,我省土特产在今年春节开始悄然走红,大众品种有山药、红枣等,还有一些人会特意选择家乡的特产来表达心意,土特产已经与传统的工业化礼品展开正面交锋。
新流行
今年过节送啥礼?土特产礼品成新宠
昨天上午,郑州某公司白领刘峰来到了黄河路一大型特产广场,他想采购一些来自家乡的年货馈赠朋友。“往年都是送酒水饮料之类的,千篇一律,今年想换个口味,弄点家乡的土特产给朋友。”刘峰说。
刘峰是信阳固始人,他采购的三种土特产礼品分别是固始笨鸡蛋、麻鸭和信阳毛尖。如何才能买到物美价廉的超值礼品年货,一度让他很纠结。苦思冥想后,他把目光定在土特产上,他认为花同样的钱,买家乡的土特产送朋友,心更诚,情更浓,花钱也不多,何乐而不为呢?
今年有这种想法的人不在少数,在该特产广场,以地域为单位,各地的特产汇聚一堂。在开封展区,开封“八大块”和各式开封糕点摆在醒目位置;焦作展区唱主角的是以怀山药为首的四大怀药、闹汤驴肉和武陟油茶;许昌展区的是粉皮、腐竹和小磨油。至于市民爱吃的特产牛肉,周口邦杰牛肉、平顶山迪可牛肉和南阳黄牛肉同场竞技,一较高下;道口烧鸡、西峡蘑菇、卢氏山货和灵宝苹果之类的河南知名特产,更是很多顾客的最爱。
该广场经理对记者说,从销售情况看,礼品类土特产比酒水饮料销售得要快,很多单位今年也是选择土特产发福利。
最代表
河南特产多,山药、红枣、毛尖茶最有名
在黄河路一怀山药专卖店,前来购买山药的顾客络绎不绝。“河南有很多土特产,但是山药、红枣和毛尖茶最出名,所以我选择最给力的山药当礼品,营养又健康。”顾客罗先生对记者说。
该店负责人告诉记者,春节是怀山药一年中销售最旺的时候,今年的销量和去年相比有明显的增长,随着人们生活水平的提高,对绿色食品的需求和要求都在提高,人们的饮食文化已经从以前吃饱吃好,过渡到现在吃出特色和健康。
2010年,由本报主办的河南省首届怀山药文化节成功举办后,怀山药的营养价值深入人心,进一步带动了怀山药的销售。
河南红枣远近闻名,“好想你”和“真的常想你”两大品牌在郑州以及河南红枣市场占据绝对优势。东明路上一家“真的常想你”专卖店,货架上的红枣系列产品琳琅满目,现在的河南红枣产品已经覆盖枣片、枣干、枣粉、枣茶和枣露等几十个系列和上百个品种,大大超越了人们习惯思维中“摆地摊卖大枣”的原始阶段。店主徐家明给记者推荐手提袋装的礼品红枣,说这样“大气,好看”。
实际上河南红枣品种并不仅仅限于新郑,在某大卖场内,灵宝大枣、内黄大枣和新郑红枣并驾齐驱。促销员卖力地向记者推销:自己吃就买散装的或者简装的,送礼要送手提袋装的。
可以看出,红枣的销售和红枣的颜色一样红火。
选择多
土特产有丰也有俭,品质、产地多检验
从记者了解的情况来看,大型商超里面的土特产品种也十分丰富,比如丹尼斯、世纪联华里同样出售怀山药、红枣、道口烧鸡等地道的河南土特产,价位和品种都比较丰富;而街头少量的地方土特产专卖店里,也能淘到物美价廉的地方土特产,但需要考验你逛街的“腿功”。
还有一个难题是,土特产虽好,但大卖场里的价格却不菲,如何才能够做到物美价廉?从记者了解的情况来看,想省钱还是有办法的。比如购买红枣,在南阳路刘寨农贸市场,红枣的价格从20元/斤到50元/斤不等,店主告诉记者,这是因为红枣的品质和产地不同。
根据消费者的需要,他们还提供塑料袋装和纸箱装等多种包装服务,只不过纸箱装上印的是“河南红枣”,不再是带有品牌的红枣。此外,根据客户不同的要求,还可以任意增加箱内红枣数量,100元~300元装不等,十分灵活。
再如山药,农贸市场里的以及“马路山药”同样也带有包装,在纬四路某处一农用车上,车主打出“铁棍山药”招牌,要价一般5~15元/斤,5斤以上免费送包装,据记者了解,真正的怀山药收购价就达到15元/斤,这些属于“山寨”版的怀山药,但食用还是没问题的,一分价钱一分货,丰俭由己了。
至于信阳毛尖,从记者走访情况来看,郑州市场文新、五云和龙潭等知名毛尖品牌专卖店的散装毛尖价格一般在400元/斤左右,而南北几个茶城里的散装毛尖价格一般在250元~300元/斤,而且几家茶城里同样提供包装,至于味道上的差异,需要市民仔细品了。