南宁靓汤—千姿百态

　　食饭先饮汤，胜过开药方！”这是南宁人的一句口头禅。南宁人吃炖品已有些历史了，花上几元、十几元钱，找一家贴着无数靓汤招牌的店家，点上一盅最适合自己的炖品。实在不知道选择什么的，不如就选择一盅添加了滋补养颜的中药材、清淡可口的炖品慢慢品尝。

　　南宁人喜欢炖品，也感染了来南宁的外地人。因此，南宁的炖品店很多。有本地人开的，也有外地人开的，几乎每条街道都有炖品店，有专营的，也有兼营的，由于市场巨大，连快餐店也不甘示弱，除常规的涮锅水例汤外，还推出了价格略高的特色炖品，不少饭店也因为经营炖品而生意红火。

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