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四川心肺汤圆

时间：2012-01-17 16:07　　　来源：中国杭州网

［四川心肺汤圆］

　　四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。

编辑:赵辉

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