久居黄河沿岸的东乡族、撒拉族、保安族，每年夏季，都要在黄河上举行羊皮筏子比赛，一个筏子可坐8—10人。参加者多是小伙子，比赛号令一下，皮筏子似离弦之箭冲向激流，参加者要机智地绕过旋涡，避开恶浪，安全地到达对岸。也有单人骑羊皮袋或牛皮袋渡河比赛的项目。
这种比赛充分显示了各民族与大自然搏斗的不屈不挠精神。
