旧称	番社
行政区管辖	台南县
行政区类别	乡
经纬度	东经，北纬
总面积	64.0814平方公里
户数	1,592户
人口	4,464人（2008年12月）
乡长	黄德茂
区划	8村95邻
民意机关	龙崎乡民代表会
邮递区号	719
毗邻	新化镇、关庙乡、左镇乡；高雄县田寮乡、内门乡

　　龙崎乡位于台湾台南县东南端，北临新化镇，东临左镇乡、高雄县内门乡，西邻关庙乡，南接高雄县田寮乡。因地形土壤关系，目前为台南县人口最少的乡镇。

　　地理

　　该乡属阿里山山脉尾棱，为海拔约80-350米左右的丘陵地，地势东陡西缓，由于地质特殊加上河流侵蚀冲刷，形成不少的恶地地形，气候上属热带季风气候。产业则因全乡有九成地区属山坡地保育区，开发限制极为严格，故以农业为主。制造业仅有3间，造成严重的人口外流，

　　龙崎乡市区十分临近关庙乡，许多居民选择移居山下生活机能较佳的关庙。近来则有牛埔泥岩水土保持教学园区、308高地等新兴景点吸引游客探访。

　　历史

　　龙崎乡旧称“番社”，系因早期平埔族西拉雅族新港社人迁居该乡大坪、牛埔一带而得名。清领时期属台湾县新丰里，道光年间改隶内新丰里。日据时期分内新丰里为两区管理，直到1920年台湾地方改制，取较大聚落龙船及崎顶之字，设置龙崎庄，隶属台南州新丰郡。战后改设台南县龙崎乡至今。

　　交通

　　县道182号：关庙乡- 龙崎乡- 内门乡

　　教育

　　初级中学

　　台南县立龙崎初中

　　小学

　　台南县龙崎乡龙崎小学
　　台南县龙崎乡龙崎小学龙船分校
　　台南县龙崎乡龙崎小学土崎分校

　　旅游

　　龙崎清水宫
　　乌龙水
　　窝镜窗
　　龙船窝
　　牛埔泥岩水土保持教学园区
　　大坑休闲农场
　　308高地

　　特产

　　竹笋、竹材加工、凤梨