旧称	哆啰啯、番社
行政区管辖	台南县
行政区类别	乡
经纬度	东经，北纬
总面积	124.978平方公里
户数	8,098户
人口	23,532人（2008年12月）
乡长	尤连发
区划	16村311邻
民意机关	东山乡民代表会
邮递区号	733
毗邻	白河镇、后壁乡、新营市、柳营乡、六甲乡、楠西乡；嘉义县大埔乡

　　东山乡为台湾台南县东北方，北临白河镇，东邻嘉义县大埔乡，西邻新营市、后壁乡，南接柳营乡、六甲乡、楠西乡。该乡以山区地形为主，急水溪流贯乡境，全乡均为急水溪新营净水场之水源保护区，气候上属热带季风气候，产业上则以农业为主。

　　历史

　　东山乡原为平埔族哆啰啯社故地，明郑时期开始渐有汉人移入。清领时期汉人移入渐多，与原住民通婚，逐渐形成街市，便称为哆啰啯街，又称番社街。1920年台湾地方改制，于此地设置番社庄，隶属台南州新营郡。战后初设番社乡。后因地名不雅而易为今名。据称系取此地之东方有南县第一高峰大冻山而来。

　　交通

　　南99号乡道
　　南100号乡道
　　县道165号：白河镇- 东山乡- 柳营乡果毅后
　　县道174号： 六甲乡- 东山乡横路- 楠西乡
　　县道175号： 白河镇关子岭- 白河镇南寮- 东山乡横路

　　教育

　　初级中学

　　台南县立东山初中
　　台南县立东原初中

　　小学

　　台南县东山乡东山小学
　　台南县东山乡东原小学
　　台南县东山乡青山小学
　　台南县东山乡圣贤小学
　　台南县东山乡东河小学

　　旅游

　　东山碧轩寺
　　崁头山孚佑宫
　　西口小瑞士
　　阿立母嚎海祭
　　吉贝耍孝海祭
　　仙湖休闲农场
　　永安高尔夫乡村度假俱乐部

　　特产

　　有东山鸭头、东山排骨酥等小吃与柳橙、椪柑、荔枝、芒果、龙眼、洋香瓜等热带水果