该县为标准农乡，各类农产丰富，居民以米饭、甘藷为传统主食。而境内多为客家族群，在饮食上发展出重“咸”、重“肥”、重“香”的独特客家美食文化。各式各样的客家糕饼与腌菜，吸引许多游客到该县一饱口福。

　　而在服饰方面，客家人多着“衫裤”，也就是上下装，上面的是衫、下面的是裤。而妇女的衣服颜色大部分都采素色，其中又以蓝、黑、白等颜色最为流行。

　　至于住的方面，该县传统的民房形式，大多为传统的三合院，中央是正厅，两侧为厢房。三面屋宇环绕，正前方有围墙、大门，院内则充作晒谷场。