旧称	寿庄
行政区管辖	花莲县
行政区类别	乡
经纬度	东经121.30度，北纬23.52度
总面积	218.4448平方公里
户数	6,724户
人口	19,127人（2008年9月）
乡长	邱美淑
区划	15村271邻
民意机关	寿丰乡民代表会
邮递区号	974
毗邻	吉安乡、秀林乡、万荣乡、凤林镇、丰滨乡
寿丰乡位置图

　　寿丰乡位于台湾花莲县东部中段，北临吉安乡，东滨太平洋，西邻秀林乡，西南连万荣乡，南接凤林镇、丰滨乡，近年来的新兴观光景点——花莲远雄海洋公园就位于该乡。

　　该乡地形复杂，西有中央山脉，东有海岸山脉，中为纵谷平原，乡境内有木瓜溪、知亞干溪、荖溪等花莲溪支流汇集，气候属副热带季风气候。沿海海岸地形秀丽奇特，被纳入东部海岸风景区的一部分。

　　历史

　　寿丰乡昔日为阿美族的活动范围，最早的汉人根据记载约在明永历年间来到此地，清朝末期所筑的南、中、北三路，改善了此地的对外交通。日据时期，“总督府”鼓励日本人移民东部，成立丰田村、林田村二移民村，建立了“寿役农庄”；于1920年设置“寿区”，复于1937年改设为“寿庄”，属花莲港厅花莲郡管辖。战后易名为“寿丰”，设置花莲县寿丰乡至今。

　　交通

　　台湾铁路管理局台东线
　　　　志学车站
　　　　平和车站
　　　　寿丰车站
　　　　丰田车站
　　　　溪口车站
　　台九线
　　　　台九丙线
　　台11线
　　　　台11丙线
　　花莲客运
　　县道193号

　　教育

　　大专院校

　　东华大学
　　台湾观光学院(原精钟商专)

　　初级中学

　　花莲县立寿丰初中
　　花莲县立平和初中
　　花莲县立化仁初中水琏分校

　　小学

　　花莲县寿丰乡寿丰小学
　　花莲县寿丰乡月眉小学
　　花莲县寿丰乡水琏小学
　　花莲县寿丰乡平和小学
　　花莲县寿丰乡志学小学
　　花莲县寿丰乡溪口小学
　　花莲县寿丰乡丰山小学
　　花莲县寿丰乡丰里小学

　　观光旅游

　　花东纵谷风景区
　　东部海岸风景区
　　远雄海洋公园
　　东华大学
　　盐寮海岸
　　和南寺
　　十八号桥、番薯寮、水琏海岸
　　牛山自然生态保护区
　　鲤鱼潭鲤鱼潭风景区
　　理想渡假村

　　特产

　　甘蔗
　　蛤蛎
　　花卉
　　大理石
　　黄金蚬