打狗（高雄）港因恰巧位在东北亚、东南亚的中间点，占有航运之便。自荷兰人殖民台湾起，打狗在荷据时期，是南台湾盐场之一 ， 每年捕渔期，尤其是乌鱼群南下的季节，曾加强驻守，以收渔、盐之利。在农业的发展上，约自明朝永历十四年（1660）左右，或者更早，打狗地区已有华籍农民及耕牛，从事农作，同时亦有荷兰人居住在附近的村落，且已任命有驻扎打狗的官，就近处理各项事务。

　　早自清朝，打狗（高雄市）拥有农、渔、盐之利，自日据初开港之后，打狗成为南台湾农产制品的输出港，紧接着几期的筑港扩建工程推动，到了日据末期，打狗由小渔村蜕变成日本南进的前哨基地，高雄市更成为工、商业勃兴的港湾新兴城市。

　　高雄市经过日据、光复后当局的建设，已成为台湾第一大工业、港埠都市。由高雄市目前所遗留下来的产业遗址中，除可看到高雄市每个阶段，每一个时期的建设发展，更可见到来自各地的移民，携手同心的共同建设高雄市的历程。高雄市的产业包括了渔、农、工、商业等，也代表了这个城市发展的内涵，透过老照片的见证，将可以见到先民们努力的成就。

　　打狗港在清朝的同治三年（1864）开港之前，英商、美商即前来进行米糖与鸦片的交易；开港后，打狗成为南台湾米、糖的输出大港。打狗港在日据初期，因负责运送南台湾的蔗糖外销港，产业的发展型态与制糖业有关，如五金修理业、水果加工业、罐头业等，在盐埕町、哈马星如雨后春笋林立。例如，陈中和家族在建国路旁的精米工厂；盐埕町内，台湾的四大制糖会社之一的盐水港制糖株式会社附设酒精工厂。

　　自1908到1919期间，高雄市区中较重要产业计有，荣町设立台湾肥料会社高雄工厂（明治四十三年）；三块厝设高雄酒精株式会社（大正二年二月）及台湾炼瓦株式会社（大正二年七月）；入船町设立盐水港制糖高雄酒精工厂（大正五年六月）；田町设立浅野水泥工厂（大正六年七月）；入船町设立台湾铁工厂高雄工场（大正八年十一月）等。

　　第一次世界大战在1918年结束，也是日本南进的停滞期。在此之前，日制商品大批倾销到东南亚市场，商品充斥东南亚各地，台湾正好躬逢其盛，赶上南洋热潮，市场亦从昔日的华南地区扩大到东南亚。此时期台湾对外输出品，以食料品工业为主体，包括制糖、菠萝罐头工业、制茶业等；其次，才是化学工业、金属工业、水泥工业及纺织业等，而上述产业多集中在打狗（高雄市）的盐埕区与山下町等地。

　　至于大型的工厂，如东洋制罐工厂（大正十二年四月设在三块厝）；石灰工厂（昭和五年设立）；大港设立台湾瓦制造工场（昭和三年设立）；大港埔设立陶器工场（昭和五年设立）；浅野水泥株式会社；过田子陈振丁设立菰绳制造工场等，这些大型的工场设立在市区外缘的纵贯铁道附近。为便利产业货物的输送，在纵贯铁路沿线，设立了山下町与田町车站，此举使市区产业继续扩大发展。

　　因市区产业发达，纵贯铁路两侧的工厂林立，兴设工厂数量继续增加，如山下町，台湾南部无尽株式会社高雄支店，1926设立；高雄自动车合资会社，1928设立；高雄自动车修缮工场，1929年设立；青山铜工所，1929设立。如内惟地区内，福兴精米所，1921设立。如新滨町，新和铁工场，1928设立。如田町，山海堂宝石制造所，1930设立。

　　在1934以前，高雄市主要的工厂、各工业类别细计共达五百五十三家，以食品、化学、制窑（水泥）、金属、机械、纤维及杂项等七大项，而工厂分布则以鼓山区和盐埕区为主要集中区，而三民区和苓雅、前镇等区也有零星的工厂分布。

　　在商业经济的发展方面，自大正十年起，高雄市会社共有二十一家。例如经营物品贩卖为七家，竹材、石灰、纺织、肥料、酒类、炭化石灰之制造各为一家，一般铁工修缮、船舶修缮、煤炭贩卖、土地买卖、米榖买卖、植物纤采取、巡回演剧、葬仪代办等各一家。到了大正十四年，总社在高雄市之会社共二十一家。其中在盐埕埔的有四家。到了昭和七年后，全市总社的会社有六十五家，其中有十七家停╱休业状中。 配合高雄港开发与装卸货物的激增，与港务有关的各项工、商业建筑物，纷纷在现代化市区盐埕町、新滨町崛起。老照片中显示的有，第一银行的前身台湾商工银行、大阪商船株式会社高雄支店、三菱商事株式会社高雄出张所、三十四银行高雄支店、彰化银行高雄支店、三井物产株式会社高雄支店、高雄信用组合（第一信用合作社）等金融机构。

　　在工业方面，因高雄港对外贸易功能扩张，在昭和九年以前，高雄市主要的工厂、各工业类别细计共达五百五十三家，以食品、化学、制窑（水泥）、金属、机械 、纤维及杂项等七大项，而工厂分布则以鼓山、盐埕为主要集中区，而三民区和苓雅、前镇等区也有零星的工厂分布，盐埕、鼓山两区内的产业发展，不外乎是上述所分析的，系为农产加工品而已。

　　台湾光复后，在日本人留下来的现有工业基础下，当局经过十多年时间，高雄市在五十年代先后成立南高雄与楠梓加工区，为台湾的经济奇迹打下了基石。六十年代的台湾正处在经济起飞的阶段，木业制品的需求量大，高雄港成为台湾原木输入的主要大港。透过爱河的航运之便，高雄市成为全台湾木材初级加工的重镇。

　

　
　　高雄港站（旧称高雄驿），位于现今的鼓山一路，兴建于公元1908 年，是第二代的打狗停车场，图中前方可见邮筒、喷泉、街灯及人力车，并有椰影构成南国气象。此照片出版于日本统治台湾时期的大正12 年（1923），摄影者不详。
　

　
　　图中为陈中和物产株式会社所属精米工厂之旧观。这是座新式碾米工厂，采用电动碾米机器作业，工厂位于现今的建国三路陆桥旁。照片摄于日本统治台湾时期的大正十二年（1923），摄影者为前高雄市长陈启川。
　

　　日本统治台湾时期的四大制糖会社之一的盐水港制糖株式会社附设酒精工厂，兴建于大正五年（1916年），位于今日之盐埕区（已拆迁）。糖蜜是蔗糖生产过程中的副产品，经过发酵后可提炼酒精，所以大部分制糖工厂都会附设酒精工厂。摄影年代约在昭和初期（1925），摄影者不详。
　

　
　　浅野水泥场完工于日本统治台湾时期的大正六年（1917），因属于劳力密集工业，对促进高雄的工商业发展、外地人口迁入，有着莫大的贡献。昭和十五年（1940），工厂委托台湾水泥株式会社经营。光复后改称台泥鼓山厂，因环保因素在1994年停工。摄影年代约在昭和初年（1925），摄影者不详。
　

　
　　图右上：台湾商工银行高雄支店（第一银行旗山分行的前身）， 昭和2年（1927）6月改建为砖造二层楼房，建筑至今40余年未曾修建，为最具历史价值的建筑之一。该地点原为客家人兴建的广东会馆之用地，日本统治台湾时期的大正8年（1919）， 由商工银行收购，设立蕃薯寮派出所，后改建成第一银行旗山分行。

　　图左 ： 台湾银行高雄支店，兴建于大正12年（1923）哈玛星凑町（今临海一路）街上。摄影年代在昭和五年（1930），摄影者不详