“西班牙小吃周”亮相世博园西班牙馆
上海世博会上怎能少了西班牙小吃的身影？今天（18日）上午，“西班牙小吃周”在世博园西班牙馆内拉开帷幕，这也为西班牙馆主办的“西班牙在上海——新美食嘉年华”活动划上了句号。
“西班牙小吃周”自10月18日至24日在世博园西班牙馆餐厅内举行。它将向全世界展示西班牙独特的美食传统，即“品尝”的理念。“品尝美食”与城市生活方式息息相关，掌勺“西班牙小吃周”的厨师们包括西班牙国家馆餐厅的主厨佩德罗·拉隆贝，上海餐饮一线el Willy餐厅的威利，以及来自上海香格里拉大酒店的蒋静燕。
据介绍，本周的菜单包含9道西班牙小吃，三位厨师长每人负责烹饪其中的3道，这些小吃包括:加利西亚章鱼、黑鳕鱼面包、东西鞑靼牛肉、帝王蟹配菜豆乳、辣椒蟹和鸡肉海鲜饭以及安达卢西亚焦糖苹果塔等等。活动期间，世博会游客可以整周在西班牙馆餐厅内享用这些美食。
