新华社上海6月29日电(记者黄健 马晓燕)上海世博会罗纳-阿尔卑斯地区案例馆日前开始举办农业食品主题周活动,来自该地区的农产品厂商代表与中国地方特色食品行业代表坐而论道,共同探讨如何通过产地认证提升产品价值。法国是世界上最早推行地理标志产品保护制度的国家,其发展模式中有不少经验值得中国借鉴。
提升产品价值
地理标志产品保护制度又称原产地命名制度,是一项针对具有鲜明地域特色的名、优、特产品所采取的产品质量监控制度和知识产权制度,已成为世贸组织成员间通行的规则。
罗阿地区农产品推广委员会总裁杰克·帕蒂尔29日向新华社记者介绍,法国从上世纪二三十年代开始推行原产地命名制度至今,已有包括葡萄酒、家禽、畜牧、果蔬在内的四五百种农产品获得原产地命名。
罗阿地区作为法国最重要农业地区之一,拥有60多种原产地命名产品,是法国产地认证产品数量最多的农业地区。其中,葡萄酒占到三分之二。
据帕蒂尔说,多年来,法国原产地命名制度形成了一整套完整的体系,一方面提高了法国农产品品质,保证食品安全,另一方面也使认证产品的权益保护与价值得到提升。
法国的干邑酒是原产地保护的典型受益产品。1938年,法国为干邑酒划定6个葡萄生产区,并严格规定用于酿制干邑所需葡萄的亩产量和结果率,甚至规定在酿酒过程中,仍然沿用传统的人工方法翻动橡木酒桶。有效的原产地域保护使得法国干邑蜚声海外,一瓶“路易十三”干邑可以卖到数万元人民币。