世博园里体验全球美食

　　到过西班牙的朋友都知道，在西班牙的每家餐都不可少的一道美味，就是伊比利亚火腿。而在世博园，大家不用走出国门就能在西班牙馆的餐厅里享用这种顶级美食实在是难得的幸运。

　　伊比利亚火腿师傅韩典文：伊比利亚火腿是最接近野猪肉的那一种，经过24个月到36个月的腌制，再加上伊比利亚半岛的潮湿气候、特定的温度，进行风干以后呢，相当于茅台酒一样的我们的国宝类的，在西班牙也很贵重。它的食材全部是从西班牙过来的。在西班牙切这个东西的是火腿大师，一定要切薄，他这个火腿跟其他的肉质不一样，它的脂肪能渗透到它的肌肉里面去，如果薄的话，能从你的唇齿之间散发出这种纯正的肉香。