7月11日，记者跟随由琼台姊妹网组织的“媒体台资企业行”采访团，来到位于乐东县佛罗镇的海南允丰水产有限公司参观，同行的还有十余名热心网友。
海南允丰水产有限公司的总经理洪新佑是台湾省高雄县人，在来海南之前在台湾做水产品进出口贸易，2003年来到海南搞石斑鱼养殖，主要养殖的品种有老虎斑、龙胆石斑和金钱龙胆斑鱼。
当记者问到为何非要到乐东县来养石斑鱼时，洪新佑打开了话匣子。
洪新佑表示，海南的环境特别适合石斑鱼的养殖，而在海南，他认为乐东县更加适合养殖石斑鱼，“台湾养殖石斑鱼的技术比较成熟，但环境相对较差，我认为在石斑鱼的养殖上，环境比技术更重要。”
据洪新佑介绍，他主要养殖龙胆石斑鱼，当初从台湾带来的小鱼苗，经过6年的培育，现在已经变成100多斤重的大龙胆石斑鱼了。“这些可都是土生土长的海南石斑鱼，当初它们还都是小鱼苗，现在已经长这么大了。”洪新佑指着一条100斤左右的大龙胆石斑鱼说。
洪新佑主要从事石斑鱼卵的生产，据了解，石斑鱼卵的市场价格为每市斤2万元。“石斑鱼不好养，我们养石斑鱼都是冒着很大风险的。”洪新佑说，石斑鱼在养殖过程中病毒较多，且养殖周期较长，风险比较大。
现场有记者问洪新佑每年鱼卵产量有多少，洪新佑表示不便回答，此时有人开玩笑：“洪老板是怕多缴税吧？”洪新佑立刻表示，自己从事的这个水产养殖业政府对其实行免税政策，“这是政府的德政啊。”洪新佑表示，由于受国际金融危机影响，自己的石斑鱼养殖也受到不小的影响，但他表示将努力挺过最难的这段时间。
洪新佑最大的心愿就是将海南变成国际上石斑鱼养殖的王国。“海南的自然条件非常适合石斑鱼养殖，我认为总有一天海南会成为石斑鱼养殖的王国的。”但他又对海南养殖石斑鱼的前景表示担忧。他认为，任何水产品的养殖在达到一定的密度后就会发生病变，衍生出某种病毒，“这就需要政府对这类养殖产业有一个好的规划，不要走台湾的老路，那里养殖石斑鱼的环境已经基本被破坏了。”洪新佑说。
