地理位置
埔里镇位于台湾的地理中心,隶属于南投县,居县境北部,地形上四面环山,是属于盆地地形,同时是浊水溪和北港溪间盆地群中,位置最北,面积最大的一个盆地,高度约在海拔 380米到 700埔里镇东面和东北面为仁爱乡,南面为鱼池乡,西面与西北距离台中五十八公里,往东距雾社二十三公里,往南距日月潭约十七公里。埔里镇的地形,是属于一个典型的陷落盆地,四周群山起伏环绕,中央平坦,呈星状辐射于山谷间,全镇面积 162.227120平方公里,占埔里总面积的74%,平坦盆地约42平方公里,约占 26%。
埔里镇四周主要的山脉,东有西塔山,南有白叶山,西有观音山,北有三角岭,东北则有关刀山。关刀山是埔里周边最高的山脉。埔里盆地系由高低位隆起的河阶面所组成,水资源相当丰富,北有眉溪、南有南港溪,两溪贯穿盆地于观音山下汇流,均属乌溪上游支流。盆地周围布有观音、狮子头、水上、能高等瀑布,并有鲤鱼潭、马璘窟等湖泊,成了此地最重要的水源,孕育着无数生命与生机。埔里镇由于是由连耸的山陵,起伏的丘陵,平坦的盆地以及蜿蜒的河川构成,所以全镇成为了一个林木苍郁,山明水秀,田野广阔,富有自然优美景观的地方。而且因为位于台湾中部丘陵区,属于副热带温润气候,冬天不严寒,夏天不酷热,雨量丰富、云雾多、湿度大蒸发量小,没有强风,是一个气候宜人的乡镇,因而有”小洛阳”的称誉。埔里年平均气温介于 20摄氏度到 21摄氏度之间,冬天不严寒,夏天不酷热,气候适中,适合人的生活。而埔里约雨量也十分适中,年平均雨量为 2,120毫米,全年隆雨的中数约 149日,以 6月份最多, 11月份则是雨量最少的月份,在埔里大部的日子,都是天朗气清,阳光普照。由于盆地四周环山,所以风力不强,少有风害,常年风向以吹西南风及西北风为主,相对湿度冬季较大,夏季较小,秋冬期常有浓雾笼罩,使得埔里虽然四季如春,但却也有不同季节的独特气氛及情致。埔里的人口大约 86000多人,总共 23417户,行政辖区共分成 33里,是一个中型的乡镇。
农特产品
【泉水】埔里素以好山好水著称。随着生活水准的提高,埔里优良水成为其他县市的最爱。其中当属”绍兴泉”最为出名。
【红甘蔗】埔里的红甘蔗也是盛名在外。埔里水质良好,自然就能产出甜脆多汁的甘蔗,加上盆地地形少风害,所以茎直且节长。
【茭白笋】埔里栽种的茭白笋大多属于青壳种,最大特色是使用泉水种植,加上昼夜气候温差很大,这使得埔里的茭白笋与众不同。口感特佳、颜色清丽、外型优美,而有”美人腿”的戏称。
【萝卜】埔里大坪顶是台湾最大的萝卜生产专业区,该区属丘陵地且为红壤土,排水性加,正是萝卜生长之最佳环境。
【百香果】百香果,又有人叫做”时计果”,百香果除了供应鲜果市场,也可以制成浓缩果汁,可以说是色香味俱全的全方位果汁。
【埔里米粉】埔里米粉在外观上较粗,很容易与新竹米粉区别,制作方式属于”水粉”方式,因制作过程中需用水煮得名。不论是炒、煮皆能保持香Q可口,不易糊掉。
【香菇】香菇栽培分为”段木栽培”及”太空包栽培”由于适宜栽培的木头,越来越难取得,目前以太空包栽培较多。
【花卉】埔里的花卉是自 1973年由农会辅导农民栽培菊花,外销日本开始,由于花卉产业是一种技术密集的产业,埔里在先天良好的环境及高素质的花农努力下,现今已是百花争鸣,满天星、康乃馨、百合、火鹤、玫瑰、文心兰、虎头兰等在海内外市场都占有重要地位。
【金线莲】金线莲号称药王,能治百病。鲜物价格自每台斤 3000元至 5000元,因而被形容为比人参昂贵的农作物。