东港农业发展
东港农村早期以种稻米为主,农村的农民个个勤奋工作,下廍社区还曾是全台割稻机密度最高的地方一、二期稻作、秋作种洋香瓜,洋香瓜香气浓郁甜度高曾经占有市场一席之地,因经常连作导致品质已不如前,而今高品质的莲雾已是农村最重要的经济收入。
东港三宝又加一宝”大鹏湾黑珍珠莲雾”
东港三宝赫赫有名,也难掩黑珍珠圆润、诱人的光芒,东港丰沛的地下水,轻微碱性的土质,以及南台湾的艳阳,得以孕育多汁味甜的莲雾,而邻近海峡沿岸的大鹏湾舄湖的碱性黏土是种高品质莲雾最佳地质,最适合莲雾的生长,所生产的”大鹏湾黑珍珠”又属极品中的极品,使得东港三宝又加一宝”大鹏湾黑珍珠莲雾”。时代进步农民也在进步,”用心经营、提高品质”是农民首要步骤,不再一味追求高产量,因为莲雾产量多品质就不好常造成果贱伤农,价格低落农民没赚钱,随时吸收新的栽培管理知识,创造更高的利润。
农民的新观念
“优质农业、健康生活”现在消费者非常重视食品安全,为确保消费者食的安全吃得健康,加入了吉园圃生鲜蔬果认证、产销履历认证 (从餐桌到农场的可追踪制度),结合专家的安全用药知识及对消费者的健康责任,让消费者吃得安心。
“维护生态、与环境为善”,莲雾机械碎枝不燃烧修剪的枝条减少对空气的污染,改变以前因燃烧造成天空一片白茫茫的景象。