漳州农业情况简介
一、农业主导产业
漳州是福建省水果、水产、蔬菜、花卉、茶叶、蘑菇（食用菌）、芦笋、绿麻竹、粮食、糖蔗等主产区，2009年，漳州七大特色产业农产品产量：1.水果：总面积258万亩，总产244.1万吨，产值53.14亿元，水果产量居全省第一位，全市有7个县（市）进入全省“水果生产十强”。2.蔬菜：总面积151万亩，产量225万吨，产值46亿元，产量居全省第二位。3.茶叶：总面积38.2万亩，产量4.66万吨，产值19.52亿元。4.食用菌：总产量（鲜品）29.1万吨，产值13.2亿元，产量居全省第二位，是全国最大的双孢蘑菇、白背木耳和蘑菇罐头的生产、加工和出口基地”，蘑菇罐头、白背木耳出口总量分别占全国的80%、90%。5.花卉：总面积8.8万亩，自产自销总产值16.5亿元，占全省花卉总产值的70%、全国的7%，销售额居全省第一位；出口货值1710万美元，占全省90.1%，占全国的13.6%。6.畜牧业：全市肉蛋奶总产量43.47万吨。7.水产业。水产品总产量141.87万吨，总量居全省第二位，全国第五位；养殖面积69.1万亩。此外，粮食播种面积176.6万亩，年产量69万吨；甘蔗面积7.5万亩，产量37.1万吨；油料作物产量3.7万吨。二、农业的特点
1、对台农业合作与交流。全市累计批办台资农业项目988个，合同利用台资14.51亿美元；位居全国设区市的第一位，是全国农业利用台资最多的设区市。漳州是国务院台办、农业部和原国家外经贸部联合批准为全国首批2个“海峡两岸农业合作实验区”之一，农业部、国台办2004年、2006年、2008年分别批办设立漳浦台湾农民创业园、海峡两岸（福建东山）水产品加工聚散基地、海峡两岸(漳州)花卉聚散中心。
2、绿色食品开发。累计有11类236个产品通过绿色食品认证，39个产品通过有机产品认证，分别占全省的30%和40%。绿色食品产地面积超过40万亩，年产值15亿元以上，出口4500万美元，总量占全省30%，是全省最大的绿色食品基地。累计有115家企业180个产品获得无公害农产品认证，占全省的20%。
3、农产品出口。1994年，国务院将漳州列为国家外向型农业示范区。2009年全市农产品经检验检疫出口货值14.45亿美元，在金融危机中仍增长了7.55%，约占全省60 %。其中水产品、保鲜蔬菜、保鲜水果、粮食制品、苗木（花卉）出口货值分别比增52.66%、43.35%、21.44%、21.47%和20.11%。罐头、水产品、蔬菜水果制品、保鲜蔬菜、保鲜水果、熟肉制品和花卉苗木等出口量均超过全省同类产品一半以上。全市共有卫生注册登记出口企业316家，通过HACCP验证的出口农产品企业共172家，企业对外注册达75家，均占全省1/3以上。年生产出口罐头约占全国罐头总出口量的17%。4、食品工业。2009年，全市规模以上食品工业企业461家，完成规模食品工业总产值325亿元，比增31.8%。规模以上食品工业总产值占全省四分之一强。漳州是全国出口罐头主要生产加工基地，食品罐头总产量72万吨，中国轻工联合会、中国罐头工业协会授予漳州市“中国罐头之都”荣誉称号，紫山集团、同发食品集团被评为“中国罐头十强企业”。
5、农业产业化经营。全市农产品加工、营销企业2895个；规模农业产业化组织2237个，固定资产总额138.25亿元,带动农户90.6万户,带动生产基地475万亩。现有国家级重点龙头企业4家和省级重点龙头企业25家。2009年，142家市级龙头企业销售收入204亿元，固定资产总额58.8亿元，出口12.03亿美元，从业人数8.02万人。
6、品牌农业。10家农业龙头企业获得2007-2009年“福建省品牌农业企业金奖”。全市涉农类产品累计获得中国驰名商标16件，占全省涉农类中国驰名商标总数的21%；“平和琯溪蜜柚”、“漳州水仙花”、“南靖兰花”地理标志商标和“天福”、“紫山”商品商标被国家工商总局认定为中国驰名商标；拥有涉农类福建省著名商标69件，占全省涉农类著名商标总数的22%。“白玉兰”牌白砂糖获得中国名牌产品，“民光牌”琯溪蜜柚获得中国名牌农产品；“天宝香蕉”、“云霄枇杷”获得国家地理标志产品保护；全市福建名牌农产品(含加工品)98个，约占全省涉农类福建名牌产品总数的20%。
7、农业展会。海峡两岸（福建漳州）花卉博览会已连续举办了十一届， 2009年合并举办了首届海峡两岸现代农业博览会，以市场化运作模式成功地举办了三届“中国蘑菇节”。花博会围绕“花开两岸，合作双赢”主题，突出对台、经贸，逐渐成为国内外较有影响、辐射海峡两岸的全国性花事及农业经贸合作盛会。由农业部、国家林业局、国台办、省政府举办的海峡两岸花博会、农博会2008年被 《人民网》评选为“改革开放30周年30个最受关注展会”，位列第11位； 2009年被评选为“中国十大政府主导型展会”。各县（市、区）根据“一县一品”的农业产业发展格局，每年举办各种特色农产品文化节，包括平和琯溪蜜柚节、诏安青梅节、云霄枇杷节、华安茶文化节、南靖兰花与土楼文化节，东山的水产品文化节，龙海的花卉订货会等。组织农业龙头企业参加国内、国际重要的农产品、食品会展活动。
