青藏铁路全线在一日通车，部份餐饮业连锁业台商趁热前往铁路沿线城市考察，据指出，拉萨的商业型态多属于个体户，咖啡餐饮没有连锁业型态，台商看出当中有发展的机会。最近就有商家准备加盟台商品牌，将在青海西宁开设西餐厅。

　　据“中央社”二日报道，知名餐饮连锁业台商“两岸咖啡”董事长杨进发表示，他到西藏考察当地市场，就是认为青藏铁路通车之后将带动观光旅游业，这对餐饮业来说是发展的机会。

　　他说，每到旺季，拉萨就会涌入很多观光游客，但是淡季对商家来说，生意就会明显变差。现在青藏铁路通车之后，淡旺季差距将会缩小，将提高服务业投资当地的意愿。

　　杨进发还指出，当地缺少五星级的旅馆，只有两家四星级的旅馆，这对旅馆业外商来说也存在投资的机会。

　　报道指出，以定位为高档西餐厅经营路线的“两岸咖啡”，目前在大陆二十个省份设有三百多家直营和加盟店。

　　针对大陆西部市场的开拓，“两岸咖啡”总裁金梅央说，目前他们是以重庆为首要据点，他们在重庆投资房地产，并且开设直营店。将于七月九日在甘肃兰州的西关广场开店的加盟商，就是看好青藏铁路通车带来的商机。

　　加盟商张增福表示，青藏铁路通车预计将为西宁带来三百多万的游客，日益增多的旅游观光人口能带动服务业、餐饮业的发展。

（来源：中新社）