台海网8月15日讯 （记者 兰文  通讯员 官文捷） 老百姓都害怕吃到超标残留农药的蔬菜，集美台资蔬菜企业日前正建立一套蔬菜信息编码管理体系，就像发给蔬菜一张“身份证”，让百姓买得安心吃得放心。

    　在台企厦门欣椿食品有限公司，记者看到工人们正在加工的一份毛豆贴有一张“身份证”，编码为ＳＢ０１１７ＢＢ０６０８１１Ａ１。上电脑查询其编码，得出身份是“出生地：厦门市东孚镇，进厂日期２００６年８月１１日”，并附有生产期间的施肥、用药情况。

   　 记者来到东孚镇天竺山脚下的毛豆生产基地，只见地里种植了几十亩毛豆和荷兰豆，恰好到了采收季节。植保员李德意介绍，这几十亩毛豆和荷兰豆的种子来自荷兰，采收后专供出口。

    　李德意每天要记录毛豆和荷兰豆的生产情况，遇上异常情况，就立即向公司汇报，予以“配药”，同时录入电脑备查。播种之前，要把种植地向检验检疫部门申请备案，经检验检疫人员实地考察后，才确认种子可以入土，如果发现有违反规定用药情况，将会被终止基地资格。

   　 位于集美区灌口镇的国峰食品（厦门）有限公司从事十几种蔬菜及果品的生产加工，该公司实行了蔬菜信息编码管理后，马上有１０００吨冷冻菠菜出口日本，而冷冻菠菜是冷冻蔬菜中检验最严格的品种，得接受２００多项指标“体检”，一旦冷冻菠菜通过日本当局检验，就如同得到一张信用证明，其他蔬菜出口日本都没太大问题了。

  　  据集美区农业部门介绍，全区共有欣椿食品、国峰食品、佳椿食品等十几家蔬菜出口企业建立了“身份证”制度，“身份证”上记录有蔬菜品种、产地、供应商、进厂时间等信息，并建立数据库，很方便从ＩＣ卡信息上查询。 

来源：台海网

编辑：weim