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台湾优良农产品发展协进会参访团考察北京台湾街

  时间:2010-11-12 13:51    来源:     
 
 

   2010年11月10日下午,来自于中华两岸企业发展协进会.台湾优良农产品发展协会等参访团,来到北京台湾街进行全面细致的考察与参观。通过这次商谈,北京台湾街与来访的两大团体,达成了初步的合作意向。一旦两岸农产贸易能顺利开展,不但可确保国内农产品市场价格的稳定,照顾台湾农民的生计,甚者可加速农业升级,为台湾农业找到新的出路。

 

  中华两岸企业发展协进会理事长张晁祥先生,细心的聆听工作人员讲述宜蘭饼的介绍。   据工作人员介绍,“宜蘭饼”是全世界最薄的饼只有0.1公分,轻薄如纸,可透光,香脆可口,吃后令人爱不释手。

 

 
  热情的台湾商户老板亲手为来宾们现场制作了台湾非常有名的小吃“安平虾饼”。 著名小吃安平虾饼,经过油炸后,不但外表酥脆,更是爽口宜人。

 


  台湾来的朋友们大口地吃着他们当地的小吃蚵仔煎,边吃边夸北京台湾街的小吃味道做的非常的地道。在烹制蚵仔煎时,为保证了精选风味纯正,首先要采用新鲜蚵仔,尤以台南安平、嘉义东石、屏东东港的为最好。其次是要纯番薯粉。鸡蛋的选用也有讲究,一般应该用土鸡蛋。有的好材料,才能做出真正美味的蚵仔煎。(报道人 尹明亮)

 
编辑:杨云涛    
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