大翔农业公司的高山茶场。（中国江西新闻网记者记者 王凯 摄）

　　一份有机农产品，经过保鲜加工等处理后再销售到国外，价格相差最少有50倍以上。因此，发展有机农产品产业成为大陆农业大省发展农业的方向。

　　据专家介绍，台湾农产品深加工技术比较成熟，科技含量相对比较高，对国际市场的嗅觉非常灵敏，其产业发展思路非常符合江西农业发展的思路。

　　江西省委书记孟建柱提出，要搭建对台农业招商新平台，促进赣台农业交流合作快速发展，提升我省农业发展水平。

　　省台办主任阎钢军透露，2007年赣台经贸洽谈会将重推赣台农业合作，上百位台湾农业方面的客商将云集南昌，考察江西的农业项目，洽谈会期间也将为13个赣台农业合作试验区揭牌，并以此为基础，申报国家级农业合作试验区，以示范的力量拉动赣台农业合作的快速发展。

　　一场以加快江西农业由传统农业向现代农业转化转变，以现代深加工技术为特征的对台农业招商引资行动正在赣鄱大地展开。

江西金源农业开发公司先进的有机菜场喷灌系统。（中国江西新闻网记者记者 王凯 摄）

　　揭开对台农业招商新篇章

　　省农业厅提供的数据显示：从2006年到今年上半年，江西省共引进国内外农业项目970余个，实际到为资金90.8亿元，其中台资项目占了全省农业引进外资的一半以上。

　　“台湾人均可耕地面积少，有限的土地资源制约了台湾农业的发展。江西气候与台湾相近，区位优势、农业资源丰富，选择投资江西，实现产业转移和扩张，是台湾农业未来发展的必然选择，也是实现两省优势互补、共同发展、互利双赢的共同目标。”省农业厅副厅长马厅长一语道破赣台农业合作的“天机”。

　　目前在江西省的190家省级龙头企业中，就有130多家是台资农业企业，如江西和华水产公司、江西高安元盛食品有限公司、江西新余仙女湖景笙农业综合开发有限公司等都是台资农业企业的成功典型。近年来，台商到江西考察农业的团组和人数也明显增多，每年都有数十个团组到江西考察和洽谈项目。在2006年赣台经贸洽谈会期间，20多位台湾的农业企业家代表出席了赣台农业经贸合作恳谈会。

　　“省级搭台、市级对接、县级运作、台商跟进、企业参与”。目前，江西省正在运做的“赣台农业合作试验区”，意在搭建一个新的吸引台商投资的平台，使江西农业发展沿着产业化、高科技化的方向迈进。

　　按照这一思路，江西省将把南昌市五星垦殖场、省农业厅直属的双金园艺场（樟树）等13个有一定规模的农业基地打造成赣台农业合作的典型，逐渐淘汰落后的、传统的污染环境的农业作业方式。

　　省农业厅厅长毛惠忠认为，创办“赣台农业合作试验区”，标志着赣台农业合作发展进入了一个崭新的阶段，为江西农业的大发展提供了一个良好的机遇，是促进我省传统农业向现代农业转变的重要抓手。

乐安农民正在按照台湾的技术给果树施肥。（中国江西新闻网记者记者 王凯 摄）

　　农业大省的“贸易小省”之痛

　　江西是一个农业大省，自古为“江南粮仓”。现有耕地面积228万公顷，以占全国2.5%的耕地，生产了全国4%的农产品。

　　然而，一谈到农业对外贸易，省外经贸厅贸管处处长魏耕夫就一脸苦笑。他用四个字描述了江西省的农业对外贸易：“农业大省，贸易小省”，“在全国农产品出口我们排第25位，在中部地区排行老五，仅好于山西。”

　　据了解，去年江西农产品出口完成了1.57亿美元，占全省外贸出口总量的4。2%。近几年，农产品出口一直在1亿美元左右徘徊，出口的商品主要有水产品，有烤鳗、洄鱼、龙虾等，占60%，其它有茶叶、荞头、粉丝等占了40%。出口的市场主要是美国、欧盟、日本，出口产品里还有生猪一类，主要是供应香港市场。

　　“出口的产品里一般是以初级产品为主，水产品等，缺乏像烤鳗这样的高级产品”，魏耕夫认为江西省农产品出口做不大的原因还在于“企业方面，省内企业规模小，加工能力差，自主品牌建设不够；政策方面，政府扶持力度不够，信贷渠道不畅通，资金链条有问题；此外，还可能遇见出口技术壁垒。”

　　记者在全省有机农业第一县万载县得到的信息也反映了这一问题。万载县政府办公室主任肖惠平告诉记者，在台资农企进驻以前，该县农产品出口，包括一些代理出口大概是50万美元左右，而且出口的产品都是比较原始，就是说比较初级的产品，原料性的产品。

　　台资农企把果园搬到了江西

　　“一是引进农产品精深加工、提升产品附加值的项目。重点引进一批粮食、生猪、肉牛、地方良禽、水产品、水果、花卉、蔬菜、药材等精深加工项目；二是引进新产品、新品种、新技术项目。要重点引进水果、蔬菜、花卉、中药材、特种水产、畜禽等优质种畜种苗和高新生产技术，建设繁育基地；三是引进生态、休闲、观光农业建设项目。”毛惠忠总结了目前江西省对台农业招商的思路。

　　江西是这么说的，台资农企也是这么做的。记者在采访中了解到，基本上引进的台湾农业企业，都把台湾当地的生产技术、优质品种带到了江西。

　　位于江西乐安县的台大农业科技园，由台商投资600万美元兴建，主要种植台湾优质果树。园区投产后，年产值可达到1600万元以上，安置600余人就业，同时带动当地农业生产水平的提升。台湾大翔农业公司今年2月在上犹投资200万美元种植及生产高档茶叶，生产的乌龙系列茶叶填补了茶叶大县上犹的空白，该公司投产后，彻底改变了上犹县茶农“种春茶，轻夏、秋两季”的采茶习惯。

　　“有机农产品在国际市场上非常走俏，基本上处于卖方市场，我们生产多少，就能够销售多少，而且增长需求潜力巨大。”万载金源农业公司副总经理郭泰裕认为，普通的农业处在买方市场，生产这种产品缺乏市场竞争力。看准这一趋势，郭泰裕和合作伙伴毅然投资1.5亿元在万载建起了占地500亩的生产工厂，并拥有4万多亩有机农场。

　　“同样一斤毛豆，在中国市场上只能卖5/6毛钱一斤，而经过我们的保鲜加工等处理后再销售到国外，价格相差最少有50倍以上”，在郭泰裕看来，拥有充裕的农业耕地资源、合适的气候的江西简直就是一块“黄金宝地”，而他那大片的有机农田，就是不停下金蛋的大母鸡。

　　“中国不仅可以成为世界工厂，也可以成为世界农场！”台湾大翔农业公司总经理何培才对在内地发展现代农业充满信心，“江西有吸纳台湾农业的独特地理优势和气候条件，只要加强两岸农业合作，中国农业也如工业一样，会成为世界农场，至少会成为亚洲农场。”

　　招商引资也要招商选资。省农业厅农业开发办主任汤庆春告诉记者，吸引台商到江西来投资农业产业化的大项目，也是有条件的，投资建设一些影响当地环境的技术含量低的项目，我们不欢迎。那些技术含量高，又能够整合当地资源，还能保护当地环境不受到污染的项目我们热烈。

　　在当前的农业引资过程中，江西省将从高起点上考虑，按照环境友好型、资源节约型要求，坚决贯彻“三不要”，即：污染严重的项目不要；资源消耗太多又不能谋求平衡的项目不要；黄、赌、毒的项目不要。

　　我们有理由相信，有着多年来积累的资金、技术和人才优势的台湾农业企业，必将在江西这块沃土上耕耘出一片新的田地。