位在鹿港民俗文物馆旁的“丁师傅麻糬”是传承鹿港国宝级茶点大师郑振山的独门手艺，身为“阿振肉包”老师傅的外甥丁仁杰从小就耳濡目染，观看舅舅阿振师制作各式各样的糕点，其中以“咸肉麻糬”更是开创始祖，如今丁师傅尽得真传，也将这传统古早味纯手工最好吃的麻糬呈现给大家品尝。
“丁师傅麻糬”是属于日式风味的麻糬，由糯米磨成米浆所做成的外皮，由外而内都很Ｑ软细腻，质感超优、内馅独特，有咸肉、奶酥、花生、红豆等四种口味，吃起来软Ｑ不粘腻，又加上纯手工及当日现做现卖也建立了非常良好的口碑，常常供不应求。
【招牌产品】
◎麻糬礼盒 １２个每盒 １８０元（新台币，下同）〈咸麻糬、奶酥、花生、红豆〉四种口味。
◎寒天凉菓子 蔓越莓口味 一盒 ８０元
【品尝高手】
本店的麻糬都是采用纯手工制作，因为无添加任何防腐剂，所以夏天的保存期限为二天，冬天可以保存三天，若吃不完时，可放在冰箱冷冻，等退冰后还是可以保持其软度，但建议您能于二～三日内食用完毕，最能品尝麻糬的美味。
【注意事项】
◎产品请于二日之内食用完毕。
◎二日内未食用完毕，请放入冰箱冷冻，退冰后即可食用。
【交通指南】
南下：
．中山高彰化交流道下→接１４２县道往鹿港方向直走彰鹿路→经过福兴乡公所→至复兴路右转→至馆前街左转即可到达〈民俗文物馆旁〉。
．经１号省道过大甲接１７号海线省道→接１４２号县道〈彰鹿路〉 至鹿港→至复兴路右转→至馆前街左转→即可到达〈民俗文物馆旁〉。
北上：
．中山高员林交流道下→１４８号县道至溪湖→转１３５号县道至鹿港→往复兴路接馆前街→即可到达〈民俗文物 馆旁〉。
．经１７号海线省道至鹿港→直走中山路→往复兴路→接馆前街→即可到达〈民俗文物馆旁〉。
营业地址：彰化县鹿港镇馆前街64号
营业电话：04-7756452 传真号码：04-7769852
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鲜肉咸麻糬 |
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「鲜肉咸麻糬」的内馅是采用后腿肉、葱、虾米及独门调制的配料制作而成，并遵循古早味做法，吃起来口味非常独特，有肉香、虾米香还有一股浓浓的古早香，真不愧为店内的招牌麻糬，吃过的人都说「外皮Q、内馅赞」。 |
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奶酥麻糬 |
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「奶酥麻糬」的内馅则是采用鲜奶、椰子仁调制而成，吃起来椰奶香味十足，是年轻人的最爱，若再将它冷冻半小时后再吃，则〝风味更佳〞！口味独特，会让您感觉彷佛在吃〝冰淇淋麻糬〞一样的冰凉有劲。 |
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花生麻糬 |
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「花生麻糬」则是采用来自北港出产的整颗花生仁经过慢火炒过后，再搅碎成细颗粒状，外皮包着香Q滑嫩的甜麻糬皮，一口咬下去，有着甜蜜的滋味及浓浓的花生香，让人愈吃愈香。 |
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红豆麻糬 |
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「红豆麻糬」的内馅是以特选粒粒饱满的红豆，经过慢火熬煮而成的红豆泥，吃起来非常爽口，甜甜蜜蜜的滋味，会让人忍不住的一口接一口，最天然的老口味让人爱不释手，不论大人、小孩都爱吃。 |
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寒天凉菓子 |
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时尚最受欢迎的「寒天凉菓子」是采用海藻萃取物、糖、蜂蜜，经过数道处理过程后，须再冷藏一天才可变成清凉爽口的〝凉菓子〞，吃起来清凉爽口，目前有葡萄、蔓越莓二种口味，都非常好吃喔！ |
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纯手工制作 |
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这里的麻糬是以日式风味为主，但却是以台湾传统古早味纯手工的方式制作，从选糯米、磨成米浆，再做成外皮，老板坚持一定要以纯手工制作，虽然数量不多，但却能保有质量，因为这样的麻糬吃起来才会更Q更好吃。 |
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| 来源：大台湾旅游网 |
