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台北伴手礼 黑猪肉香肠
 
  来源: 大台湾旅游网      日期: 2008-06-02 09:49

 
 

 

  “陈记黑猪肉香肠”原位于台北县三峡镇的成福路,是当地经营近40年的老字号店家,专卖黑猪肉香肠、广式腊肉与咸猪肉,秉持推广台湾风味的“陈记黑猪肉香肠”坚持使用金门高梁、三峡黑猪等在地农特产,加上,独家调制的五香、红曲等香料制成的优良肉品,其口感深受老顾客喜爱!说起,三峡黑猪肉香肠名店,“陈记黑猪肉香肠”一定榜上有名!

 

【营业地址】台北县树林市俊英街21号之5B(近俊英街与交叉口)


【营业时间】8:00~19:00(周一公休)


【产品简介】(编者注:价格均为新台币 1公斤KG=1,000公克G )


 ◎广式腊肉(以黑猪五花肉为食材)170元/600公克
 ◎咸猪肉 (以黑猪五花肉为食材)170元/600公克
 ◎香肠(以黑猪肉为食材)
  ?原味香肠 130元/600公克
  ?蒜味香肠 140元/600公克
  ?黑胡椒香肠 140元/600公克
  ?辣味香肠 140元/600公克
  ?高粱香肠 160元/600公克
  ?五香香肠 140元/600公克
  ?养生红曲香肠 160元/600公克
 ◎猪肉条 150元/280公克、250元/570公克
 ◎猪肉丝 150元/280公克、250元/570公克 
 ◎猪肉干 150元/280公克、250元/570公克
 ◎蜜汁肉干 150元/280公克、250元/570公克
 ◎杏仁肉干 150元/170公克、250元/350公克
 ◎蒜味薄片肉干 150元/160公克、250元/280公克
 ◎黑胡椒薄片肉干 150元/160公克、250元/280公克
 ◎猪肉角 200元/280公克、300元/420公克
 ◎原味肉松 100元/280公克、200元/560公克
 ◎海苔芝麻肉松 100元/280公克、200元/560公克
 ◎猪肉脯 100元/280公克、200元/560公克

 

 

 

  “陈记黑猪肉香肠”原店址位于三峡镇的成福路,制作香肠已有超过35年的专业经验,秉持精益求精的精神,经营者持续创新研发口味,除原有的蒜味、辣味、黑胡椒、高梁、五香味,现有红曲等口味。

 

 

  有别于湖南腊肉的硬实口感,“陈记黑猪肉香肠”供应的港式腊肉拥有软嫩咬劲且肉汁扎实的浓郁风味。使用黑猪五花肉加入金门高梁、酱油等食材腌渍7天入味,值得一提的是,为保持肉品鲜度,腌渍时须全程保持冷藏。

 

 

  为了推广咸猪肉,“陈记黑猪肉香肠”特别改良客家咸猪肉,除了保留客家咸猪肉特有的咸香风味之外,“陈记黑猪肉香肠”加入蒜头、黑胡椒、五香与独家香料等食材与黑猪五花肉一起腌渍入味,十分下饭。

 

 

  台湾肉品加工业发达,无论肉条、肉干、肉纸、肉片与肉角等商品,都是我们从小吃到大的传统美食,也是早期社会亲朋好友互赠礼品的优质选择之一。“陈记黑猪肉香肠”推出系列肉品加工商品,项目多元,售价走平实路线。

 

 

  喜爱传统美食风味的你,想到肉松、肉脯的浓郁香气与蓬松口感,想必,已开始口水直流!“陈记黑猪肉香肠”推出的肉脯与肉松,拥有令人回味不已的寯永滋味,其中,肉松口味有原味以及海苔芝麻可供选择,满足你的味蕾!

 
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