台湾师大夜市吃透透

　　松软马铃薯泥加上浓郁起司，真的是幸福美味，可以搭配店家的红茶，茶不甜，可说是刚刚好的组合。﹝图／记者黄憬真摄﹞ 

　　大家对于师大夜市的美食印象，大都是知名的卤味、正妹可丽饼、大排长龙小笼包，但其实师大夜市里还有许多的美食好味，今天就来一趟师大夜市美食巡礼，看看到底还有哪些好吃美食？

　　浓郁起司香的烤洋芋

　　这里的专卖焗烤洋芋的店家，店面小小的，一不小心就容易错过它。把一颗烤的熟透的洋芋，对切开后，淋上浓郁金黄的起司酱，洒上大量的配料，如熏鸡、青花椰、培根、蘑菇、火腿、玉米、鸡蛋等，选择性很多，然后再送进烤箱烤个几分钟，热呼呼的送上桌。

　　此时，首先闻到香浓的起司味，汤匙一舀起便是松松软软又香的马铃薯泥与有着咸咸奶香的起司，吃起来真是绝配，再搭配着所选的配料，吃起来超满足。这里的起司酱虽然浓郁，但是店家有洒上一些香料，使得整体吃起来不会过腻。不过，店家是用生的美国马铃薯现烤，所以若是刚好遇上马铃薯刚用完，那就要等比较久的时间喔！

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