自古以来,猪脚都是馈赠、宴客、洗尘、祝寿之上等礼品。每逢清明、立夏、重阳、过年时,更以猪脚来祝贺祈福,因此赋予美名为“元宝”。
台中有这么一家“富状元极品猪脚餐厅”,遵循传统古法、细火慢炖,不添加中药材与人工香料,展现猪脚的鲜美原味。特别的是,严选台湾本土猪脚,不抽除脚筋,让浑厚的外皮、瘦肉与QQ的脚筋一起呈现出多层次口感。
为了方便游客,能将美味带回家与亲朋好友分享,店家精心设计了“猪脚礼盒”,内有4个脚蹄、4个中节,卤汁与猪脚分开,包装完善、存放容易,盛装于特制的PP微波碗,可以直接微波加热。
营业时间:11:00-20:30 每周一公休
营业电话:04-22253188
营业地址:台中市中区中正路320号(中华路口)
来源:大台湾旅游网