315晚会揭露“碱性水”谎言 专家支持
3月15日，一年一度备受瞩目的央视315晚会在京开幕，晚会上戳破市场上热销的“碱性水”改善人体PH值谎言。接受采访的专家更指出，细菌的理想生活环境即是碱性的，按碱性水的宣传来看，喝了碱性水更有助于细菌繁衍。早在09年，就有业内人士指出热销碱性水误导消费者的行为。
戳破市场上热销的“碱性水”改善人体PH值谎言
关媒体报道目前市场上流行的所谓“碱性水对人有好处”，碱性水的功能被无限放大，简直成了“神水”——还有它名副其实的理论依据：当下人们都是酸性体质了，体内酸性物质过多，会导致糖尿病、高血压、乙肝、癌症等等疾病，只要服下碱性水，便可调节人体酸碱平衡，去除积存的酸性物质，从根源上控制疾病的发生。难道天下真有如此神奇的灵丹妙药？
北京大学第三医院肾病科主任，北京大学长江学者，教授、博士生导师汪涛说，医学上没有酸性体质一说，一些慢性疾病，时间长了可能导致人体中堆积酸性废物，并不是酸性废物堆积导致疾病，这个因果关系不能颠倒。
专家称正常的人有肾脏或者肺功能很快清除掉。人体酸碱平衡不能随便变，变成真正所谓的酸过多了变成酸性了，碱过多了，就变成碱性了。酸多了就有一个系统来补偿他，你碱多了，有一个系统代替你，非常快。
中国食品科学技术协会副理事长认为如果靠碱性水使人体环境偏碱性，反而对人体有害。 专家称副溶血性，沙门氏菌，这些治病微生物喜欢的环境，都是偏碱性的，如果喝水能让我们的肠胃变碱了，那就是帮助了有害微生物。抑制了有益微生物。
一、水对人体有好处，而不是单纯的碱性水。
中国医促会健康饮用水专业委员会专家赵飞虹在接受《北京晨报》采访时说，碱性水必须在医生指导下饮用，正常人群是不能随便饮用的。因为它的pH值和饮用量都是被严格控制的，只有pH值在9．5左右，才对胃肠道有一定疗效，现在被公认的作用只有这一点。pH值超过10，会对心脏造成损害，而pH值在9．5以下，和普通的自来水无疑。
台湾师范大学化学系教授吴家诚说，就算是pH值是8或9的水，它经过胃时，也不会再保持碱性了，因为胃酸的pH值是2--3，所以，喝碱性水有宜健康是没有道理的。
二、长期饮用碱性水有好处是不成立的。
长期饮用碱性水不但不会有什么好处，相反会增大胃液的pH值，减弱胃液的酸性硬质水如果长期饮用还会在体内形成结石等，危害极大。因为人体是一部天然的中和机器，就算喝了碱性水，一旦进入人体消化后，都会自动中和成中性，喝越多的碱性水进入胃，胃就必须分泌更多的胃酸来中和这些碱性水。
