弱碱性水是否更益健康？
■有关专家：医学上暂无这种说法
赣州市欧阳先生向晚报来信，询问在日常生活中一些饮用水的健康问题，他在信中询问是否只有弱碱性的水才有益于健康？自来水煮沸后水里的矿物质是否会丢失？9月2日，记者就这些问题分别请教了赣州市人民医院、赣州市自来水公司有关专家。
欧阳先生在信中说，在保健品市场上有一种说法：酸性体质容易生病，甚至发生癌变。一般人的体质是弱碱性的，为了使酸碱平衡，就要饮弱碱性的水中和人体内的酸。欧阳先生在信中还问到，目前赣州的自来水是一种什么性质的水？据说自来水煮开了一点营养也没有了。请问我们应该饮什么水，才有助于健康？
9月2日，针对欧阳先生的问题，记者咨询了赣州市人民医院消化内科副主任医师曹德清。曹医师表示，目前在医学上还没有弱碱性水更有利于健康的说法。据专家介绍，在日常生活中，市民不应当直接饮用生水，而应当喝烧开了的水。此外，具有功能性的饮料也不宜长期饮用。
记者当天从赣州市自来水公司水质检测中心了解到，按照国家水质标准，饮用水的PH值应在6.5至8.5之间。经检测，我市中心城区自来水的PH值在6.8至7.4之间，完全符合饮用水要求。至于欧阳先生说到的“自来水煮开后完全没有营养”的说法，就是大家所说的“煮沸后自来水矿物质是否会丢失”的问题。自来水煮沸后，有少许钙、镁、铁、锰等离子会沉淀（主要是以碳酸盐或氢氧化物形式沉淀），大部分矿物质是可溶的。（丁国辉、记者王玮）
