农林牧渔业全面发展 结构调整成效明显
——“十一五”经济社会发展成就系列报告之十二
“十一五”时期，我国农业克服国际金融危机严重冲击、农产品价格大幅波动、自然灾害频繁发生等不利影响，继续保持了持续稳定发展的好势头，农林牧渔业全面发展，结构不断优化，传统农业向现代农业加速转变，强农惠农政策体系进一步完善，为保持经济的平稳较快增长和社会和谐稳定奠定了坚实的基础。
一、农业综合生产能力稳步提高
初步测算，2010年农林牧渔业增加值达40497亿元，比2005年增加18077亿元，年均增长4.5%。
农业平稳发展，粮食生产能力逐年提升。“十一五”时期，面对自然灾害频繁发生的不利环境，国家进一步加大了强农惠农的政策力度，各地各部门认真落实抗灾措施，大力实施重大农业建设工程，努力改善农业生产条件，促进了粮食、棉花、油料、糖料等的产量全面增加。2010年农业产值达36933亿元，按可比价格计算，5年年均增长4.4%。5年来，粮食连年增产，共增产6239万吨（1248亿斤），年均增长2.5%，2010年粮食产量达54641万吨（10928亿斤）。5年间，有4年粮食产量超过万亿斤。棉花产量597万吨，比2005年增加25.8万吨，年均增长0.9%；油料产量3239万吨，增加162万吨，年均增长1%；糖料产量12045万吨，增加2593万吨，年均增长5%；茶叶产量145万吨，增加51万吨，年均增长9.2%。
林业改革深入推进，林业保持较快发展。“十一五”期间，我国集体林权和国有林区林权制度改革深入推进，开展了一系列林业重点工程建设，林业生态环境继续得到改善。2010年林业产值达2606亿元，5年年均增长6.9%。2009年末，全国林地面积达30590万公顷，比2005年增加2097万公顷，年均增长1.4%；森林面积19545万公顷，增加2054万公顷，年均增长2.2%；森林覆盖率20.36%，比2005年提高2.15个百分点。天然林保护工程、退耕还林工程等林业重点工程取得明显成效。
畜牧业生产持续增长，规模化和标准化养殖水平明显提高。“十一五”时期，肉蛋奶供给总量和质量都有了明显提高。2010年，畜牧业产值达20870亿元，5年年均增长4.8%；肉类、禽蛋、牛奶产量分别达到7925万吨、2765万吨、3570万吨，比2005年分别增长14.2%、13.4%、29.7%，有力地保障了畜产品市场有效供给。其中，猪肉产量5070万吨，比2005年增长11.3%；牛肉产量653万吨，增长14.9%；羊肉产量398万吨，增长13.7%。目前，我国人均肉类占有量超过世界平均水平。畜牧业生产方式发生了明显的变化，生猪生产总体上由以散养为主转变为以规模养殖为主，畜产品质量监管意识和水平也有了新的提高。
渔业平稳较快发展，丰富了城乡居民“菜篮子”。“十一五”期间，我国渔业克服了各种不利因素影响，保持了平稳较快的发展。2010年渔业产值达6440亿元，5年年均增长5.7%。主要水产品产量稳定增加，为丰富城乡居民“菜篮子”供应、稳定农产品价格水平发挥了重要作用。2010年全国水产品产量达5366万吨，5年年均增长4%。水产资源养护和可持续利用得到重视和加强，标准化、集约化养殖方式发展迅速。
二、农业结构不断优化
“十一五”以来，农、林、牧、渔各业在全面发展的同时，结构调整也不断深化，农产品优质率、生产集中度和加工转化水平明显提高。2010年与2006年相比，农林牧渔业增加值中，种植业的主业地位得到进一步增强，农业所占比重由56.4%上升到58.2%，提高了1.8个百分点；牧业所占比重由26.6%下降到24.9%，下降了1.7个百分点；渔业、林业比重略有下降，分别下降了0.7和0.1个百分点。
编辑： 邓京荆标签： 十一五农林牧渔业中央一号文件惠农政策畜产品结构统计局结构调整2010年全面发展2005年
