两岸媒体共探三晋大地发展新貌
立冬过后,秋粮归仓。11月18至20日,在海峡两岸农业交流协会的组织下,来自农民日报、台湾东森新媒体ETtoday、台湾中国时报的记者们组成两岸媒体团,共同开展“两岸媒体乡村行——山西行”采访采风活动。两岸媒体记者深入田间地头,围绕山西地方特色农产品采访调研,实地感受大陆乡村振兴成果,生动记录大陆和美乡村故事,共同踏上走亲走“晋”的旅程,在交流互动中续写两岸情谊的精彩篇章。
“小桥流水古唐韵,一味陈香三晋风。”在山西人眼中,老陈醋和晋祠难老泉一样源远流长,是三晋大地上的独特风味。11月18日,媒体团走进位于太原市清徐县的宝源老醋坊,闻着浓郁醋香,听着专业讲解员的介绍,记者们详细了解老陈醋的诞生历程。“蒸、酵、熏、淋、陈”“夏伏晒、冬捞冰”,从一粒高粱到一滴原醋,每个环节都彰显着山西醋业人对传统工艺的坚守和对品质的追求。
“老陈醋的秘诀就在于陈字,陈酿的时间越长越好、越久越香。30年的山西老陈醋入口酸味很少,回甘更厚重,倒出来比酱油更浓稠。”宝源老醋坊的讲解员一面介绍,一面邀请记者喝上一口老陈醋。
与久负盛名的老陈醋不同,玉露香梨则是近期身价倍增的新晋“网红”农产品。今年“十一”国庆黄金周,作为国产游戏《黑神话:悟空》取景地之一的隰县小西天景区持续爆火,游客接待量居高不下,而隰县人拿“皮薄、核小、多汁、香甜、脆爽”的玉露香梨款待各地游客,这一当地特色水果迅速走红,掌握了“流量密码”。
“您担心小西天带给玉露香梨的流量是一时的短暂现象吗?”在山西隰州野里垣土特产品开发有限公司采访时,台湾东森新媒体ETtoday记者任以芳这样提问。“今年玉露香梨的销售情况如何,您如何拓展国内外的销售市场?”台湾中国时报大陆两岸组副主任蓝孝威则更关注香梨走红后的实际效益。
“隰县地处北纬36度优质水果生产带,‘玉露香’这个品种在隰县的种植表现最好。味道不会说谎,玉露香梨的走红并不单纯因为小西天的连带效应。”公司总经理张英杰对玉露香梨的未来颇有信心,“我们采取分等分级、优质优价的销售方式,等级越高售价越高,最高级别的香梨一箱9颗零售价598元。目前香梨已经远销美国、加拿大、澳大利亚,我们也经常出国参加各类展会持续推广。”
11月20日,当媒体团踏入临汾市乡宁县昌宁镇龙鼻村,宽广整洁的村道、井然有序的花果树木令台湾记者们纷纷发出由衷赞叹。村内的赛德克农场,是由龙鼻村村委会与台湾养殖专家王长富合作创立,通过引入台湾精致农业技术实现草莓立体种植、高密度海鱼陆养和有机蛋生产。
“农场采取村集体投固定资产,台商团队出流动资金、技术及运营管理的模式,盈利后村集体与台商团队六四分成。同时,林下养鸡项目也在全村范围内推广,为村民提供了更多增收渠道。”龙鼻村党支部副书记闫东旗向记者们介绍。据统计,龙鼻村2023年实现村集体经济收入31万元、人均收入2.3万元,2024年被评定为山西省级“千万工程”精品示范村。
今年8月,国产游戏《黑神话:悟空》上线,成为全球焦点,游戏热也掀起了山西旅游热。据统计,该游戏画面的36个取景地中有27个来自山西。山西现存古建筑2.8万多处,其中明、清时期古建筑数量庞大,元以前木结构古建筑遗存495座、占全国总数的80%,全国仅存的3座唐代古建筑全部在山西。
11月19日,媒体团来到隰县小西天体验了一次“天命人”。大雄宝殿内,1988尊“泥塑”佛像悬挂空中,从最大的3米到最小的拇指大小,每一尊都精雕细琢、栩栩如生,经历近400年仍纤尘不染、完整如新,不啻为中国雕塑艺术史上的“悬塑绝唱”。
台湾记者们一边听着小西天历史渊源、建筑特色以及悬塑文化内涵的讲解,一边用手中的相机、摄像机从各个角度拍摄记录。“我非常喜欢山西,在这里可以感受到中华文化的传承。”蓝孝威说。
“风在吼,马在叫,黄河在咆哮。此刻在我身后的是壶口瀑布,瀑布两岸一边是陕西的宜川县,一边是山西的吉县。1997年,台湾演员柯受良正是在这里驾驶汽车飞越黄河。”11月20日,任以芳在临汾市壶口瀑布景区请记者帮她拍摄视频,向台湾观众介绍这一“黄河奇观”,并感慨道,“今天亲眼目睹黄河,我真正体会到一种直击心灵的震撼,不虚此行。”
“两岸媒体是增进两岸同胞相互了解的重要纽带和桥梁,希望通过采风活动,让两岸媒体记者实地感受大陆乡村振兴成果和台农台商在大陆的创业发展成效。运用媒体渠道把大陆农业农村建设发展真实情况、生动故事讲给更多台湾同胞,进而增进他们对祖国大陆的了解认识和理解认同。”海峡两岸农业交流协会有关负责同志在接受采访时表示。