宁波第四届西沪港冬渔宴成功举办
2024-11-25 14:36:00
来源：中国台湾网
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中国台湾网11月25日讯 11月23日，50多位台胞齐聚宁波象山县墙头镇下沙村，与当地村民一起参加第四届西沪港冬渔宴活动，共庆渔业大丰收。
当地村民在进行搓笆捕鱼。（中国台湾网发）
搓笆捕鱼是一种延续了160多年的传统渔业作业方法，渔民们先用稻草做成一捆长长的搓笆，在冬捕时合力抬起搓笆，围堵鱼塘，逐渐缩小包围圈，最终将鱼儿逼入角落，实现捕捞，台胞们对这一古老而独特的捕鱼方式表现出了极大的兴趣，纷纷抓紧拍摄，记录下这珍贵的一刻。
宁波第四届西沪港冬渔宴活动千人宴席。（中国台湾网发）
随着新鲜捕捞的泽鱼被送上直径3米、重达7吨的“宁波冬渔第一锅”里烧制，看着大厨们站在高高的阶梯上，挥舞着特制的类似铁锹的锅铲熟练地操作时，台胞们都被震惊了，“从来没有见过这么大的锅”“太神奇了！”尤其是见到近2000人围坐在180多桌宴席上共庆丰收时，他们被这种热闹、和谐团结的氛围给深深打动了。台胞朱志平说：“我是第一次看到千人宴的盛况，这么多人聚在一起特别热闹，这才是家的感觉。”
台胞进行厨艺展示。（中国台湾网发）
当天下午，台胞里擅长厨艺的厨娘们还与象山餐饮协会的厨师们进行了厨艺展示和交流。双方不仅分享了各自的烹饪技巧，还互相学习了不同的地方特色菜肴。台胞张亚涵说：“我给大家带来了鱿鱼螺肉蒜，非常好吃。来到这里，我就像回到娘家做菜给大家吃一样，非常欣喜！”
台胞参与冬渔宴·农民丰收运动会。（中国台湾网发）
当天，台青们还积极参与了“冬渔宴·农民丰收运动会”。他们与墙头各个村庄的村民们组成团队，参加了扁担挑农作物接力、铁铲铲瓜果、袋鼠运瓜、搓稻草绳、丰收跳绳等一系列趣味性与竞技性并存的比赛项目。现场欢声笑语不断，喝彩声此起彼伏，整个活动充满了浓厚的节日氛围。
参与活动的台胞们表示，象山的民俗文化非常丰富，让他们深刻体验到了丰收的盛况，希望将来能带更多的台胞来到宁波、来到象山，加深友谊，促进文化的交流与合作。（中国台湾网、宁波市台办联合报道）
[责任编辑：房琳琳]
