千里共茶香 福建云南两大茶山共探产业新路
人民网南平11月18日电 (记者林盈)一个在西南边陲,一个在东南沿海,一个是普洱茶重要产区,一个是乌龙茶、红茶发源地,景迈山与武夷山相隔千里,却有共通的一脉茶香。近年来,这两处世界遗产地以茶为媒,时常围绕文化遗产与茶产业发展等主题展开交流。
活动现场身着民族服饰的表演者展示地域文化。主办方供图
17日,第十六届海峡两岸茶业博览会期间,2024年“景迈山·武夷山 茶与茶的对话”活动在福建省武夷山市举行,成为促成两大茶产地的又一次对话。此次活动以“三茶”统筹理念为指引,围绕世界遗产资源的保护与利用,旨在推动跨地域合作,弘扬中国茶文化,促进中国茶产业迈向高质量发展新阶段。
历史上,景迈山是茶马古道上对外交流的重要驿站,武夷山是横跨亚欧大陆的“万里茶道”的起点,两座高山因茶闻名,包容践行着“和而不同”的理念,用不同的方式和文化表达,托起一方产业。
“景迈山与武夷山所形成的山与茶的生态智慧,积淀了上千年,耀眼了上千年,是它们在当代能够成为世界遗产最为核心的价值。这种生态智慧曾随着茶马古道与万里茶道,流播万方,滋育世界。”中国文化遗产研究院原院长柴晓明在活动中表示,如今,更应该通过对景迈山与武夷山生态智慧的不断挖掘和深入阐释,让这两座世界遗产重现耀眼光芒,让世界共同欣赏、共同借鉴它们所彰显的中国智慧。
在国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人王顺明看来,景迈山与武夷山在地理位置、生态环境、茶叶品种、茶叶制作工艺上都有所不同,但不论是景迈山甘甜可口的、带着花香的普洱茶,还是武夷山碧水丹山下带着岩谷花香的武夷岩茶大红袍,都是可以献给世界的一杯好茶。
云南省普洱市人民政府副市长杨中兴在致辞中表示,茶通万方、开放包容是景迈山和武夷山共同的历史底蕴,茶和万物、生态文明是景迈山和武夷山共同的价值内核,茶连万姓、“三茶”统筹是景迈山和武夷山共同的未来之路。
福建省南平市人民政府副市长魏敦盛则表示,将继续以“三茶”统筹理念为引领,聚焦景迈山、武夷山两个世界遗产地,邀请茶领域专家学者和两地具有代表性的茶人茶企,进行更多维度的交流、互鉴,共同探讨茶产业的发展方向、市场趋势以及技术创新等问题,推动两地茶产业持续健康高质量发展。
“希望双方携手并进,以山为卷,以茶为墨,实现优势互补、合作共赢,将普洱景迈山与南平武夷山茶文化联手绘染到世界更远的地方,让更多的人了解中国茶、爱上中国茶。”魏敦盛说。
签约仪式现场。主办方供图
当天活动现场还举行了普洱市与南平市、澜沧拉祜族自治县与武夷山市缔结友好城市签约,以及《普洱》与《茶道》两本中国茶杂志战略合作签约。