台北:都市建筑长出“绿屋顶”
台北:都市建筑长出“绿屋顶”
说到屋顶,你想到的是宽大空旷的露台,还是闲置杂物的场所?台北市对都市水泥建筑的屋顶利用,别有一番规划。从2015年起,台北市推动“田园城市”计划,号召市民在屋顶种瓜菜,大楼顶上来耕田。截至2019年底,台北市开发的“可食用绿屋顶”面积共近20万平方米,约为27.6个足球场大小,不仅丰富了都市人的精神生活,产出数量可观的有机果蔬,也增加了城市绿化面积,缓解城市“热岛效应”,可谓一石多鸟。
据介绍,目前台北市的“绿屋顶”分三种类型,包括盆钵型、薄层型与庭园型。其中盆钵型占比最大,大约90%的绿屋顶都选择盆钵,造价每平方米约4000元新台币;其次为薄层型,台北市政府机关大多都选择薄层型;最后则是庭园型,因为要在建筑设计时就得考虑建筑物的防水隔热等,所以很少人选择。
推广“绿屋顶”的台湾七星农业发展基金会蔡其昌表示,都市内部虽然繁华,但可耕地稀少,“绿屋顶”的规划,让不少台北市民能够在城市中享受“开心农场”般的种菜乐趣。大多数民众在“绿屋顶”上会选择种植多年生的叶菜类,除了不太需要维护管理,也能自己食用,包括生菜、地瓜叶、木耳菜、空心菜等。
薄层型的“绿屋顶”则大多用在台北市属单位建筑上。台北市产发局农业发展科农企股股长童智全透露,产发局每年会投入700万元新台币的预算用于开发“绿屋顶”。蔡其昌介绍,薄层型“绿屋顶”大多种植多肉植物、禾本科植物和马齿苋品种,这3种植物的特色是耐旱,可以自然放养,不用浇水。
而庭园型“绿屋顶”最难上手,也较少人选择,因为屋顶结构要能承载土壤和植物的重量,同时要设计排水系统与隔热,因此房子若已经盖好,就不太适合庭园型“绿屋顶”。
2020年,台北市政府在市中心的大安森林公园内新增“绿屋顶”示范区。在大安森林公园儿童小舞台旁,有种满各式蔬菜瓜果类的盆钵型,也有以耐旱植物铺成草皮的薄层型,还有欧式庭园风的庭园型。市长柯文哲表示,市府各级机关、学校的“绿屋顶”已达一定成果,下个目标要推广到私人机构与家庭住宅,让“田园城市”变产业。
台北市工务局公园处园艺科长杨国瑜表示,“绿屋顶”除了可增加城市绿地,也有调节建筑温度、回馈公益甚至陶冶身心等好处。以校园的“绿屋顶”为例,平均可使建筑物降温0.5到4摄氏度,减少了校园空调的使用量,达到节能减碳效果。许多“绿屋顶”践行者也响应公益回馈,将种植的蔬果转赠养护机构、长照中心等单位。据统计,2018年就有347公斤的公益蔬果捐赠,还不包括许多邻里间共餐、共享的蔬果。杨国瑜说,近年来“绿屋顶”在台北供不应求,越来越多民众加入到种植“绿屋顶”的热潮中来。
汪灵犀