何村夜雨两岸情

　　中秋时节，浙江省德清县何村。傍晚，来了一些台湾客人，落脚村里的文化中心。长条木桌椅，人手一杯莫干黄芽茶，略显疲惫的台湾客人突然兴奋起来，因为他们均来自台湾南投、台中的乡镇，村文化中心展示的竹编、茶业生产、忙前忙后的婆婆妈妈，都令他们有很多的感想和话题。

　　与“交流会”上的拘谨相比，此时，他们谈笑自如，有人问忙着泡茶的大嫂：“你在这里工作吗？”大嫂答：“不是的，我是村里的义工，来招待你们的，你们走了，我要打扫的。”

　　南投鹿谷乡是台湾的茶业产地，冻顶乌龙出于此乡，台湾客人中不少是鹿谷人，以种茶、制茶为生，一杯茶在手，他们围着在场的何村人问题不断：什么茶种？什么土质？何时采摘？如何炒制？怎样算是上品？问题虽然专业，但村民不少是茶农，谈起来滔滔不绝，来客对“浙普”可能也就懂个六成，也听得津津有味。村负责人董纳新介绍，何村是一个名副其实的茶村，相传从晋代开始就有僧侣在此种茶。现在全村共有茶树1050亩，家家户户都有种茶、炒茶的传统，茶叶是村民的主要收入来源。

　　也有的台湾客人远离茶的话题，走上二楼的礼堂看村史介绍，对着简体字的乡约乡规读上半天。这个莫干山脚下的村庄，在越来越浓的暮霭中呈现着“屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻……”的景象，这些会长留访客的记忆之中。

　　台湾客人是来参加“第六届湖台邻里节”的，湖州和台湾邻里文化的交流从2012年开始，以走乡串户的形式让更多的台湾同胞了解大陆。离开村文化中心后，当天的交流行程已经结束。但晚餐桌上，一个消息在悄悄传递：“饭后别走，有兴趣的去看制茶。”记者“好事”打探，原来他们在村文化中心与王愉悦姑娘约好，晚上去她家看她的父母制茶。

　　王愉悦是村文化中心的讲解员，大学毕业后回乡，这场自发的交流活动由她带路。进入她家的炒茶作坊，炒茶师傅、王愉悦的妈妈叶斌斌都成了台湾客人的采访对象。叶斌斌介绍，他们正在炒制的是秋茶，比春茶产量低。台中市头汴里里长江思涵当场要买10斤，叶斌斌嘱咐了好几次：“刚炒出来的茶要一周后品味才最好，一周后再喝。”说到斤，大家又“掰扯”了一会儿，因为台湾的“斤”是600克，而大陆的“斤”是500克，叶斌斌强调：“我们的一斤是500克的。”施里长点头：“没问题没问题。”

　　已经动员儿子接手茶业经营的叶聪渭先生问王愉悦：“你会制茶吗？”王愉悦摇头。“会帮忙采茶吗？”还是摇头。“村里其他的少年人呢？”王愉悦答：“采茶、制茶太辛苦了，年轻人不愿意做了。”叶聪渭先生沉默了。记者问他如何动员在都市工作的儿子回乡当茶农，他幽默地说：“我问他，你这么加班能活到多少岁，他说50多岁吧。我说回乡和我种茶至少活到80岁，他就回来了。”叶聪渭说：“年轻人不爱种茶了，这太可惜了，这个行业需要年轻人加入。”

　　走出制茶作坊，远处有了雷声。但台湾客人兴致勃勃地再次落座何村文化中心，他们要请村民尝尝台湾茶，冻顶乌龙、小种红茶一道一道端上来，茶叶的主人认真看着喝茶人的表情，等待着评价。窗外传来雨声，又有新的交流项目加入，原来台湾客人还约了一家民宿业主去看她家的民宿。民宿的主人到了，是傍晚在文化中心打扫的大姐。虽然下雨，约定不变，不少台湾来客起身跟着大姐走入雨中。因为，莫干山的民宿有“全球必到”的美誉啊！

　　何村雨夜，来自海峡两岸的乡亲品茶、交友、赏民宿，共享人情与田园之美。（记者 陈晓星 文/图）