“这种烤炉能同时烤制6个八寸披萨,只需要4分28秒。”在近日于西安举办的首届世界西商大会上,来自台湾的陈光中拿着自己的产品手册向周围客商推介。
今年41岁的陈光中,毕业于台湾新竹交通大学材料工程博士班,在工业技术研究院当了13年工程师后,3年前他转行创业,从“工科博士”变身为“披萨专家”,不但研制出了新型披萨烤炉,还打算将产品推广到大陆西部地区。
“这次来,我发现西安的面食很丰富,与我现在的事业比较契合,而且不少投资者都对我的产品很感兴趣,真是来对了!”陈光中说,他准备在西安再待一周,进行深入考察。此外,他还肩负一项“使命”:“得知我要来西安,很多台湾朋友都让我帮忙带回一些‘商机’,他们也准备趁着‘一带一路’的机遇到大陆西部地区投资创业。”
记者采访了多位台湾投资者和创业者,他们纷纷表示,伴随“一带一路”倡议的提出,加之地处内陆的西部地区外向性不断增强,成都、重庆和西安等西部城市愈发为台湾企业所青睐,“到西部去”成为不少企业共识。
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