“台湾十大名茶都聚集到了这次展会。”原台湾茶协会理事长、桃源县茶商业同业公会理事长张连发17日在福建武夷山对中新社记者说,“能代表台湾茶业的整个动向。”
作为大陆唯一由两岸共同主办的茶叶博览盛会,第八届海峡两岸茶业博览会(简称“茶博会”)当天在武夷山进入第二天。台湾农会、台湾区制茶工业同业公会、台湾茶输出业同业公会、台湾茶商业同业公会联合会、台湾茶协会等5个团体组织了115家台湾茶企前来参展,使得“茶博会”海峡特色更为突出。
连续多年参加“茶博会”,张连发有感于大陆茶叶市场的变化,“大陆前几年比较喝清香型的,这几年也逐步转到比较浓香型的乌龙茶。”
张连发说,武夷山的大红袍就是属于乌龙茶,买的人也越来越多,所以更要前来,进行武夷山茶叶跟台湾的一个对接。
“武夷山是乌龙茶和红茶的发源地,台湾的青心乌龙也就是武夷山的矮脚乌龙在早期来到了台湾。台湾的制茶工艺也是从武夷山传过去的。”台湾省茶商同业公会联合会理事长游济民说,每一年台湾的茶企都一定要到武夷山,跟大陆各地的茶企做一个对接、交流,“最主要就是要把我们乌龙茶发扬光大。”
抱着这一心态,来自台湾嘉义的罗郁钧此番带来了上等的阿里山高山茶,“我想把台湾茶叶带到大陆市场,让大家喝到正宗的台湾茶,让大家知道台湾茶的特色是什么。”
“这边汇集了所有的爱茶人士,在我们交流之下,才知道台湾的茶跟大陆的茶有什么需要改进。”罗郁钧认为,两岸茶业界需要加强交流,才能在各个方面相互增进。
除了茶叶、茶食品、茶工艺品等传统项目之外,此次台湾参展商中还首次出现了台湾茶叶农残检验机构。“我们认为茶叶如果要国际化,想要出口到发达国家,关注的第一件事情就是农药残留的检测。”台湾茶叶检验机构负责人吴玄桐说。
“残留检测这一块我们台湾茶界是非常重视,而且已经发展了很长的时间。”吴玄桐告诉记者,大陆的涉茶检测指标只有28项,而他们已可达到405项,除了台湾的标准外,还包括一些国际标准。“这中间有一定的差距,我们想把这个理念带过来,让大陆的茶产业也能够进一步提升对农残的检测,共同开创国际市场。”
本届茶博会台湾客商参展数为历届最多。“想来参展的人都越来越多。”张连发说,近年来,两岸农业尤其是茶产业交流更为频繁,两岸茶农茶商收益良多,“我们也希望让台湾茶和大陆茶共同发展,推向全世界的舞台。”
据了解,本届茶博会上,武夷山市已与福建省中医药研究院签约合作,计划引进种植素有“台湾森林中之红宝石”之称的台湾特色传统食药用真菌——牛樟芝,并把牛樟芝与茶产业相结合,开发不同类型的牛樟芝茶产品,创新茶养生概念,发展两岸牛樟芝生物产业经济。(完)
[ 责任编辑：李学磊 ]
原稿件标题URL：
原稿件作者：
转载编辑：李学磊
原稿件来源：中新社
