真爱纪实！王少杰用行动和真诚，在台湾落地生根。(图片来自台媒／黄心瑜提供)
中国台湾网11月6日消息 据台湾媒体报道，来自东北沈阳的王少杰恋上了台湾女孩黄心瑜，婚后随她回台湾定居，并选择在彰化开火锅店。地道的东北酸菜白肉锅深获民众们的喜爱。特别的是，他还是首位在台湾服兵役的大陆人。
王少杰原本在沈阳五星级饭店内担任经理，1993年与前往沈阳经商的黄心瑜相识，两人相恋并结婚。第二年，王少杰跟着黄心瑜来到宝岛台湾。当时相关法令还很严格，为了排队等居留权配额，王少杰奔波于两岸，直到1998年终于取得居留权。
想着家人终于可以长年团聚，王少杰就像中了乐透般的兴奋。在妻子及家人的支持下，他在彰化开起了北方风味馆，取名为“徕围炉”。从柜台、点菜到厨房，他身兼老板和伙计，样样都自己亲身参与。地道的东北酸菜白肉锅，深获当地民众的喜爱，全家人的生活也逐渐稳定。
然而，就在此时，王少杰却接获兵役通知单，因为他既然获得了台湾居留权，就有服兵役的义务。虽然已经37岁，但他还没到除役的年龄，就这样他理了平头到成功岭受训，成为“最老新兵”，连长年纪都比他小，而身高180公分的他，站在队伍里更显突出。
成为第一位在台湾服兵役的大陆人，王少杰直言，“怎么也没想到”。受训结束后，有关单位考虑到他的特殊状况，接受他的申请，同意以“替代役”的方式，让他在离家最近的员林镇公所上班。
王少杰刚来台湾时，因为身份特殊，常常被嘲笑是“靠老婆吃饭”，但他坚持、努力，打拼出自己的事业，现在已经没人敢笑他。除了酸菜白肉锅，夫妻俩还远赴四川学了麻辣锅，并研发能同时吃到两种口味的双层锅，相当受欢迎。（中国台湾网 马小璇）
王少杰的东北酸菜白肉锅深获当地民众的喜爱，他还曾获节目邀请。（图片来自台媒/黄心瑜提供）
王少杰的东北酸菜白肉锅深获当地民众的喜爱，他还曾获节目邀请。（图片来自台媒/黄心瑜提供）
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