“香精门”、“商标门”……经历了一系列风波的台湾“胖达人”，13日在上海露面为己纠错。
“胖达人”方面表示，将遵从大陆有关部门所进行的处罚，“虚心接受，真心面对”。
开张后在台湾引发热卖旋风的“胖达人”面包，今年3月进军大陆市场，并迅速在上海市中心开出2家门店，生意火爆。
今年8月，台湾“胖达人”率先曝出添加香精，遭台北市卫生局开罚。虽然在此期间，上海“胖达人”门店仍正常营业，但随后在上海市工商管理局黄浦分局的调查中，“胖达人”被发现注册商标和室内广告用语方面存在问题，因而遭受处罚。
当天，“胖达人”面包的豪润餐饮(上海)有限公司执行长郑瑶中公开露面，他与公司的律师、烘焙师一致表示，要“虚心接受，真心面对，全力配合，力求符合(大陆)各主管单位的要求”。
“胖达人”此番之所以遭罚，系因其在大陆的商标正处于向国家工商总局申请的过程中，目前还未获批准，而其上海的2家门店却率先使用了相关标记R字。此外，其店堂的产品宣传中也有用词不当之处。对于管理部门指出的这些问题，“胖达人”已作相应改进。
目前“胖达人”在沪门店已改善其出炉面包上架后的标示说明，同时也收回全部文宣材料。至于未来其广告内容，郑瑶中称定会符合大陆相关法律，据实宣传。他也坦言：“‘胖达人’业绩受此次事件影响，出现20%的下滑。”
记者午后来到上海“胖达人”毗邻南京东路步行街的福建中路店，或许是因正值上班时间，店内外排长龙的情景不再，为数不多的消费者得以从容试吃、选购。(记者 李佳佳)
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