台南：一见钟情的城市 恋上彩虹的颜色

　　台南街头

　　杏仁豆腐

　　安德古堡

　　有没有一座城市，在你遇到的瞬间，就明白这是你想度过余生的地方？

　　就好像遇见了那个人一般，心头漫过一阵失重般的微微战栗。

　　用通俗的话来讲，这叫做一见钟情。没有理由地，多巴胺在此刻分泌到最高点，血液在血管里不受控制地四窜流动然后归于平静，心如止水般笃定，啊，愿此生与之共度的，就是他了。

　　而台南，就是这么一座让我一见钟情的城市。

　　恋上台南的哲学

　　夜间随意闲逛，路上一家小小的意大利餐厅贴出喜报：告诉大家一个好消息，这个月我们以前每周三的例休取消了！真想去说一下老板，你是服务行业好吗，不应该全年365天无论严寒酷暑都无休的吗，怎么取消了每周三的休息好像给了顾客多大的福利一样。

　　此时我们还不知道，这就是台南餐厅的品格。

　　如果不是当地人，准会被台南的餐馆气得七窍生烟，如果说从12时开到19时的尚可接受，那随着心情休息的店就让人大为受不了。这一天晚上，我们便遭遇了千里迢迢赶到传说中的鳝鱼意面店，结果当天休息的“悲剧”。

　　第二天行过大名鼎鼎的石精臼牛肉汤三遍，当真是绕树三匝，无汤可饮。第三遍路过时，侧边的一个小门开了，一位大叔走出来运货，我立刻扑上前问他何时开门，大叔手一挥：“我们都是17时才开门的。”

　　“不能早一点吗？”我哀求道，17时30分前往高雄的台铁，时间实在太赶了。

　　“17时再来吧！”说完，大叔搬起箱子就进去了。